Contingut de l'article
Si voleu substituir la vostra beguda habitual al matí per una alternativa més segura que no causi batecs i addiccions, aprofiteu les begudes d'altres productes.
Cafè amb ordi
Per a la preparació d’aquest tipus de cafè, es prenen grans d’ordi. Es fregeixen, es mullen i es bullen en un turc per obtenir un sabor profund i ric, o simplement s’aboca amb aigua bullent. Podeu afegir xicoria, gingebre o canyella a la beguda: depèn de les vostres preferències personals.
El cafè d’ordi es recomana a tothom que tingui problemes amb els ronyons, el tracte gastrointestinal i les glàndules mamàries.
Cafè de gla
La beguda de gla té un gust més específic, que es caracteritza per una amargor pronunciada amb notes llenyoses de nous. Els metges i nutricionistes, però, reconeixen per unanimitat els seus beneficis. La beguda us animarà molt, així que no la beureu a la tarda, en cas contrari, us arrisqueu a no adormir-vos.
El cafè de gla és propietats antibacterianes i reforça el sistema immune. Elimina l'edema i té un efecte antiespasmòdic.
Cúrcuma Latte
Aquesta beguda exòtica té molt de gust com el lletí. El cafè té un bon efecte en la funció digestiva i suprimeix els desitjos de dolços. Per preparar-lo, cal armar-se amb gingebre i arrel de cúrcuma, així com pals de canyella. Els productes triturats s’han de bullir fins que l’aigua es faci taronja fosca. Completa la beguda amb llet de coco batuda.
Cafè de xicoia
El gust de la beguda de xicoia s’assembla tant al cafè com per això és tan popular com a substitut. Quan es processen les arrels de la planta, es formen compostos aromàtics que s’assemblen a la cafeïna, la substància responsable de l’aroma del cafè que tant ens agrada.
La cafeïna de la planta està completament absent, de manera que la xicoria no té un efecte estimulant sobre el cor, els vasos sanguinis i el sistema nerviós. Seràs vigorós i ple d’energia a costa d’un altre: la xicoria és rica en vitamines i altres substàncies beneficioses.
Si teniu anèmia per deficiència de ferro, pancreatitis més enllà de l’etapa aguda, malaltia de la vesícula biliar, disbiosi o neurastènia, no dubteu a prendre una copa. Si elabores xicoria amb llet, això ajudarà a calmar-se i alhora reforçar el cos.
Llavors de pera
Si sou fan de peres, segur que us agradarà el cafè elaborat amb les seves llavors. Els ossos es fregeixen, es trituren i es creuen de la manera habitual. Incloeu una beguda en la vostra dieta matinal, i veureu que viure sense cafè no només és possible, sinó també agradable.
Vídeo: begudes saludables que substitueixen el cafè
Envieu