Pudding de Chia - Receptes de cuina

La gent moderna està pensant cada cop més en la correcció de la dieta bàsica i no és casual. Saturant el cos només amb enzims útils, serà possible mantenir la bellesa i la salut durant molts anys. Però a l’hora d’ajustar el menjar, no us heu de negar a vosaltres mateixos dolços. Per a postres, podeu fer un deliciós budell a base de les conegudes llavors de chía. Si compleixes les característiques de la peça, conservaràs tot el valor i no el pesaràs.

Els efectes de la chia sobre el cos

Si introduïu llavors al vostre menú en forma de budells, el cos rebrà tots els enzims útils.

1. Les llavors es basen en fibra dietètica, que afecta favorablement el tracte digestiu. Passen al llarg de les parets, escombren productes de càries i excreten excrements. En aquest context, es fa una neteja completa i, com a conseqüència, es produeix una pèrdua de pes. En paral·lel, els budells de chia expulsen l'excés de líquid dels teixits.
2. Chia ajuda a netejar els canals sanguinis de les plaques de colesterol. Aquesta qualitat és apreciada per categories de persones amb tendència a l’aterosclerosi, varices, tromboflebitis i patologies cardíaques. Les llavors són responsables del metabolisme dels lípids i també transformen els hidrats de carboni rebuts amb els aliments en energia.
3. Els especialistes que estudien l'efecte del producte sobre el cos humà van arribar a la conclusió que a la llista química de substàncies hi ha substàncies concentrades que poden prevenir malalties oncològiques. Prendre llavors per al menjar ajudarà a prevenir el càncer.
4. La composició conté àcids omega necessaris per al sistema cardiovascular. Milloren la condició de capil·lars, vasos sanguinis i artèries. Al mateix temps, la composició de la sang millora a causa de la saturació amb substàncies útils, la seva circulació també augmenta. Curiosament, la composició dels àcids Omega és més gran que en els peixos vermells.
5. Amb el consum sistemàtic dels àpats amb la inclusió de la chía, el triptòfan s’acumula al cos. Aquest aminoàcid és responsable de la producció de serotonina: l’hormona de l’alegria. Per tant, hi ha un gran suport per a l’entorn psicoemocional, l’ànim millora i passa l’insomni.
6. La chía és una font d’antioxidants que neteja la sang. Els budells ajuden a desfer-se de substàncies tòxiques, sals de metalls pesants, radionúclids i altres verins que enverinen el cos. Gràcies a això, tots els òrgans i sistemes interns comencen a funcionar harmònicament, una persona se sent millor.

Receptes de Pudding de Chia

No hi ha massa variacions de la delícia, però totes disponibles són molt saboroses i delicades. Fins i tot el menjar més exigent els agrairà. En aquest cas, necessitareu una llista mínima d’ingredients.

Pudit de pruna

1. Ideal per esmorzar, reomple les reserves d’energia i satura el cos amb enzims durant tot el dia. La composició inclou la farina de civada, cosa que fa que el budell sigui valuós per a les categories de persones que pateixen problemes digestius.
2. Necessitareu 5 prunes picades. Preneu també chia (3 cullerades de cuc. L.), mel (2 cullerades de cuc. L.), aigua refrigerada moderadament (0,5 l.), Farina de civada en flocs (50 gr.).
3. Segons aquesta recepta, no hi ha midó ni farina, ja que es pot obtenir la viscositat necessària directament de les mateixes llavors. Degut a la mucositat alliberada durant la cocció, el postre es considera ideal per prendre gastritis.
4. Per tant, comencem a cuinar. Tritureu lleugerament la farina de civada amb les mans, després combineu-la amb l’aigua i fixeu-la un terç d’una hora. A continuació, poseu-lo en una batedora, obteniu una massa homogènia i moderadament magnífica.
5. Afegiu la llavor lentament mentre remeneu. No cal picar chia amb una batedora. Poseu la composició al fred durant 3 hores. Passat el temps previst, la composició obtindrà la consistència del budell.
6. Traieu les postres del fred, introduïu-hi rodanxes de prunes i mel.Agiteu-ho, envaseu les tasses. Serviu-lo decorant amb les meitats de pruna al damunt. Podeu abocar la crema batuda.

Pudit de pinya

1. Aquesta delícia és adequada per a menjars d’estiu. Segons la recepta, preneu pinya i mango per la quantitat de 150 gr. tothom També necessitareu chía (4 culleradetes ll.), Aigua (0,1 l), cacau en pols (15 g.), Fruites seques al vostre gust.
2. Combina la chía amb aigua i després deixa que s’infli durant diverses hores. Hauríeu de veure una pel·lícula i un canvi de coherència. Trossegeu la pinya i el mango finament, i després poseu-los al fons dels gots per servir.
3. Prepareu una tassa de batedora, afegiu els ingredients que queden i la llavor inflada. Bateu, aboqueu la massa resultant en fruites exòtiques i deixeu-la refredar fins que s’endureixi. Prova-ho.

Puding de coco

1. Per donar-li una mica de dolç a les postres dolces, introduirem les cireres en la composició. Si es combina amb la chia, el postre adquireix no només qualitats de bon gust dignes d’elogis, sinó també moltes propietats valuoses.
2. Per preparar un postre, agafeu els productes de la llista: mel (2 culleradetes. L.), llet d’ametlles (120 ml.). També necessitareu llet de coco (120 ml.), Chía (2 culleres de sopa de llet), cirera i llavors retirades (180 gr.). Per a la decoració, tingueu cura dels flocs de coco.
3. Ara comencem a cuinar. Si no podeu utilitzar fruites fresques, preneu-ne les congelades. Rentar-les, fregar-les amb sucre granulat o guinda. Combina la chia amb la llet de coco, deixeu-ho 5 hores.
4. Passat el temps especificat, connecteu tots els components de la llista. Desplaceu la massa resultant als contenidors en què es realitzarà l'alimentació. Deixeu-ho al fred i talleu-ho durant 3 hores. Guarniu amb flocs de coco abans de tastar-lo.

No hi ha res de complicat en la preparació d’un deliciós i, el més important, completament natural. El budell és ideal per al consum dels que s’adhereixen als fonaments bàsics d’una dieta saludable. No perjudica la xifra, de manera que es poden introduir llaminadures fàcilment al menú de la dieta. Si es vol, es poden substituir els ingredients per altres similars, seguint la relació.

Vídeo: recepta de pudding de chia