Què passa si menjo mig dia cada dia

En el famós conte de fades de Pushkin, Balda, que parlava de les condicions laborals, deia: "menja'm una espelta bullida". Ho va fer per un motiu. En un tipus especial de blat, que es caracteritza per pel·lícules estables sobre el gra, hi ha una sèrie de qualitats molt valuoses que són bones per a la salut. No és estrany que es conreés en els primers segles de la nostra era, esmentats a la Bíblia.

Els avantatges de l’ortografia

Al món modern, ple de tipus de cereals familiars i exòtics, poca gent recorda aquest tipus. És oblidat completament en va. Aquest cereal és sense pretensions, resistent a les malalties típiques i madura molt més ràpidament en comparació amb altres espècies. Té un color marró inusual amb una tonalitat vermellosa. El desavantatge és la baixa productivitat i dificultats amb el seu processament i emmagatzematge. Aquests factors afecten el cost del producte a les botigues, però això no impedeix als aficionats a menjar saludable. Els avantatges del producte són:

• contingut baix en calories de 127 kcal. per 100 grams;
• saturació ràpida amb una petita quantitat de cereals;
• composició mineral rica en grans;
• àmplia selecció de receptes;
• llista mínima de contraindicacions.

Dins de cada gra s’amaga un rebost sencer de substàncies útils. Els elements micro i macro, els àcids grassos omega, gairebé totes les vitamines B en alta concentració i la fibra dietètica són especialment valuosos.

Interessant: en els cereals crus, el valor calorífic arriba als 337 kcal, quan es cuina disminueix gairebé 3 vegades.

El consum regular de farinetes i plats laterals de l’espelta redueix el nivell de sucre i colesterol, neteja els vasos sanguinis i reforça les seves parets, alhora que evita la formació de plaques ateroscleròtiques. Les vitamines B augmenten la immunitat, la capacitat del cos per resistir les malalties víriques i fonges, reforça el sistema nerviós. Els grans d’espelta ajuden a resistir l’estrès diari, a donar força, a renovar l’energia interna, a eliminar la síndrome de fatiga crònica. La inclusió de plats ortogràfics a la dieta protegeix contra un mal funcionament gastrointestinal, impedeix la transformació de les cèl·lules en malignes i es recomana a persones amb predisposició genètica al desenvolupament del càncer.

Els nutricionistes agraeixen la nutrició per la seva capacitat per accelerar el metabolisme, alhora que elimina toxines i excés de líquid del cos, la qual cosa comporta una pèrdua de pes ràpida i una millora de la pell, els cabells i les ungles. El grup de crup és adequat per a la mono-dieta, però no s'ha de deixar portar, el temps òptim per al seu ús no hauria de superar els 7 dies.

Per als nadons, s’introdueix farinetes d’ortografia als 8-9 mesos, sempre que no hi hagi al·lèrgia al gluten. Els grans s’utilitzen per a fins medicinals i cosmètics. Per cert, aquesta gaceta és realment útil per als homes, restablint la força després d’un dur treball físic i millorant el desig sexual.

Vídeo: què és l’ortografia?