Pebre de caienna - beneficis i perjudicis per al cos

El pebre de caienna (també conegut com "xili") inclou correctament el nombre d'espècies picants que existeixen al nostre planeta. Amèrica tropical, a saber, Mèxic, es considera la pàtria històrica d’aquest arbust perenne, però també es pot conèixer en sòls oberts tailandesos i indis. En altres països del món, es conrea principalment en hivernacles i hivernacles. Aquest condiment va conquerir Europa al segle XV i el llegendari Cristòfor Colom la va portar al Vell Continent. Entre els països europeus, el xile és més popular a Hongria. La preparació de molts plats nacionals aquí no està completa sense ell. Un altre fet interessant: al Carib, aquest pebre és per alguna raó considerat una fruita. Existeixen les seves diverses subespècies: habanero, anaheim, serrano, blanched, jalapeno.

El sabor cremós del pebre de caiena dóna la presència en la composició d’un alcaloide com la capsaïcina. El color del fruit d’aquesta planta és el més divers, començant pel vermell i el groc, i acabant pel porpra i el negre. La mida de la beina varia de 0,5 a 1,5 centímetres. Pot ser en forma de bola o de con de tronc.

El pebre de caienna no té cap gust únic. Tot i això, afegeix espècies i picadesa a altres plats.

Propietats útils del pebre de caiena

L’efecte positiu d’aquest producte sobre el cos humà pot ser molt, molt llarg.

1. S'utilitza en el tractament de diverses malalties, com ara mal de gola, gota, amigdalitis, flatulències, escarlata i fins i tot hemorroides.
2. El xili elimina bé el moc de la nasofaringe. Aquest és un punt molt important en el tractament dels refredats i la grip.
3. Les funcions antiinflamatòries del pebre de caiena alleugen el patiment del pacient amb diarrea i úlcera gàstrica. És només un gran lluitador contra l'amigdalitis i una manera efectiva d'eliminar la tos espasmòdica i seca.
4. Els malalts d’al·lèrgia haurien de tenir pebrots en la seva dieta. Aquesta eina, que té un origen completament natural, s’utilitza per tractar reaccions al·lèrgiques estacionals.
5. El pebre de caiena propens a la migranya es convertirà en un salvador. El fet és que aquest producte és capaç d’estimular les reaccions al dolor en diversos òrgans, activant així el cervell. Aquest procés ajuda a reduir el nivell de substància P i a reduir la percepció del dolor per part d’una persona com a tal.
6. També convé destacar que el xili estimula el tracte digestiu. El seu ús augmenta la producció de suc gàstric, que afecta positivament el metabolisme. Els gasos intestinals i les inflor són també ben tractats amb pebre de caiena.
7. El dolor i altres molèsties a les articulacions es veuran alleujats pel xili. Aquest producte provoca una sensació de cremada a la pell, a causa de la qual s’obté un efecte similar.
8. El pebre Cayenne, per cert, és un excel·lent estimulant de la circulació sanguínia i un desintoxicant encara millor. Aquest producte fa que una persona sui amb profusió i, per tant, elimini les substàncies enverinades del seu cos.
9. El pebre Cayenne manté la cavitat oral el més sana possible i millora la digestió. I tot gràcies a la seva capacitat per activar la producció de saliva.
10. Incloeu-hi els chiles en la vostra dieta si voleu reduir el risc d’ictus i infart de miocardi. El pebre Cayenne també prevé els coàguls sanguinis i actua com a ajuda en el tractament de l’aterosclerosi.
11. Estudis recents de científics nord-americans han demostrat que els pebrots ajuden a prevenir el càncer de pulmó, especialment entre els fumadors pesats. També és força efectiu en la lluita contra el càncer de fetge.
12. Podeu utilitzar pebre de caiena com una mena de conservant.Evita bé el desenvolupament de bacteris en altres productes.
13. Atenció a aquest producte més útil també és per a persones amb sobrepès. Científics canadencs han demostrat que, si preneu pebre de caiena al matí, podeu reduir la ingesta de calories al final del dia. A més, ajuda a cremar greixos durant la digestió.
14. La malaltia de les genives i una molèstia tan desagradable tenen por al pebre de caiena.
15. Exteriorment, s'utilitza fins i tot en el tractament de picades de serp verinoses.
16. Xile ajuda a combatre el reumatisme i les úlceres de la pell. Elimina el mal d'esquena agut (també anomenat lumbago).
17. Els nivells de pressió arterial tornaran a la normalitat amb l’ús regular de pebre de caiena en els aliments. La condició general del sistema cardiovascular humà també es veurà afectada positivament pel fet que el xili ajudi a les persones grans a equilibrar els nivells de colesterol.

El pebre de caiena pot ser perjudicial?

Malgrat les seves nombroses propietats beneficioses, el xile encara pot estar contraindicat en algunes categories de persones. En particular, estem parlant d’aquells pacients que pateixen convulsions o convulsions epilèptiques en general. No heu d’abusar del pebre de caiena per malalties renals de diversos tipus. Un sistema nerviós fàcilment excitable també pot afectar aquest producte. També, en casos rars, també es produeix la seva intolerància individual.

Pebre de caienna en medicina popular

1. Tònic de pebre Cayenne Barregeu 1/10 culleradeta de pebrot i 2 cullerades de xarop d’auró i la mateixa quantitat de suc de llimona. Pel que fa a l’últim ingredient, és desitjable, per descomptat, que estigui acabat d’esprémer. Afegiu 150 grams d’aigua a la barreja resultant. És millor guardar la beguda resultant a la nevera, però la podeu beure tant freda com calenta. La dosi recomanada és de 3 a 4 gots al dia. El curs del tractament és d’almenys 1 setmana, però es pot allargar fins a 3-3,5 setmanes.
2. La dieta de pebre Cayenne també ha obtingut moltes crítiques positives. La recepta és extremadament senzilla. Només necessitem tres ingredients: aigua, te verd i pebre de caiena. Despertant-se, beu un got d’aigua lleugerament salada. A la tarda: un got de pebre de caiena. Abans d’anar a dormir, bevem aigua o te verd a la nostra discreció. Com podeu veure, la dieta és força estricta, perquè no preveu l’ús d’aliments. Només una persona sana amb un caràcter dur i força de voluntat pot afrontar-la. Abans d’anar a fer una dieta similar, pesem amb cura tot. Una millor consulta amb un especialista. En qualsevol cas, asseure-s’hi més de 4-5 dies no val la pena. També val la pena recordar que cap dieta en si mateixa pot solucionar els seus problemes amb un excés de pes. S’ha d’utilitzar només conjuntament amb esports i un estil de vida saludable. Per cert, per a la pèrdua de pes el pebre de caiena es produeix fins i tot en càpsules especials. Heu de prendre 3 peces al dia.
3. Pebre de caienna per als refredats. En un tros de pebre vermell insisteixem el vodka, el prenem dins, el tapem amb una manta càlida i suem bé. Podeu utilitzar llet per als nens o els que són negatius sobre l’alcohol. Ho portem a calor i només hi afegim un polsim de pebre mòlt. Bevem i, de nou, ens refugiem a la calor.
4. Tritureu 30 grams de pebre de caiena i ompliu-la amb qualsevol oli vegetal. S'ha d'infusar la substància resultant almenys dues setmanes. A continuació, el filtrem i l’utilitzem com a mòlta per reumatisme, radiculitis, artrosi, etc.
5. Barregeu 1 culleradeta de chili picat amb 250 grams d’oli i 100 grams de mel. Consumim de 3 a 4 vegades al dia. La dosi recomanada és de 2 culleradetes. Aquesta eina s'utilitza per netejar el cos.
6. 25 grams de pebre de caiena triturat aboqueu-hi 200 grams de bon vodka. Insistim 2 setmanes. Cal menjar amb menjar. La dosi recomanada és de 20 gotes.Aquesta infusió s’utilitza en el tractament dels trastorns intestinals i també normalitza la circulació sanguínia. Alguns homes també recorren a ella per restablir la potència. Es pot utilitzar per reduir pes, però en aquest cas, la dosi es redueix a 15 gotes, que es barregen amb un got d’aigua.
7. El xile ajuda amb la pèrdua de cabell. Per fer-ho, barregeu sal i pebre de caiena mòlt, apliqueu-ho al cap abans d’anar a dormir i emboliqueu-lo amb alguna cosa.

Vídeo: beneficis de pebre de caiena