Com netejar una paella d’esmalt cremat

Qualsevol dona de casa de la casa té una gran quantitat de plats. Tot i així va succeir que el més popular i estimat és esmaltat. Exteriorment, és molt bonica i assequible per a tothom, sense excepció. Però hi ha una advertència: els plats esmaltats requereixen una cura delicada, ja que es pot malmetre i malmetre fàcilment l'esmalt.

Es produeix que es distreu amb alguna cosa durant el procés de cocció i la paella queda a la cuina amb melmelada o porridge de llet. Com a resultat, tot bull, comença a deixar-se de cuinar, sinó fregir, formant un "bonic" dipòsit de carboni. Afrontar-lo de manera eficient i ràpida, sense perjudicar el recobriment de l’esmalt: aquesta és la tasca principal. Al cap i a la fi, llençar una paella cada cop tampoc és una opció.

Mètodes de neteja domèstica

Per netejar la panera preferida, no cal gastar diners en mitjans cars, perquè ho podeu fer amb mitjans improvisats que es poden trobar a totes les cuines.

1. Neteja amb sal. Quan s’hagi cremat la cassola, heu d’esperar que es refredi completament. A continuació, aboqueu-hi cinc cullerades soperes de sal i deixeu-ho tres hores. Passat el temps, només queda rentar-se amb aigua calenta. Si els dipòsits de carboni no estan al darrere de l’esmalt, aleshores podeu provar d’ebullició amb solució salina: aboqueu la mateixa quantitat de sal amb aigua i feu-ho bullir aproximadament una hora.
2. Carbó activat. Per alliberar-se dels dipòsits de carboni, preneu un paquet de comprimits (es poden comprar a qualsevol farmàcia), moleu-les en pols i tireu-les amb carboni en una cassola. Al cap d'una hora, ompliu-ho d'aigua (sempre fred) i deixeu-ho uns 70-80 minuts més. El revestiment d'esmalt es renta fàcilment.
3. Una de les maneres més fàcils és la neteja d’àcids (vinagre, suc de llimona, àcid cítric). Cal abocar l’àcid a la cassola, tapar i deixar-ho durant tres hores. Ara podeu rentar.
4. Solució de sabó. Si la paella no està molt cremada, només la podeu bullir amb una solució sabonosa durant uns 40 minuts. Afegiu sabó líquid a l’aigua calenta.
5. Sèrum. Aboqueu el sèrum un parell de centímetres per sobre del dipòsit de carboni i deixeu-ho un dia. Després d’això, podeu rentar la cassola de la manera habitual.
6. Soda Feu una solució de soda: afegiu unes sis cullerades soperes a l’aigua i deixeu-ho tota la nit. Bullir durant una hora al matí.

Per trobar el vostre mètode de neteja ideal, potser haureu de provar-ne uns quants. Al cap i a la fi, el grau de sutge és diferent i el temps i la complexitat de la seva eliminació ja en depenen.

Manera moderna

L’esmalt també es pot netejar amb aliments. Aquest mètode es demanda principalment entre les dones mestres de casa joves que volen experimentar.

1. Aigua escumosa Molts ja han sentit a parlar de les propietats d’una beguda carbonatada com la Coca-Cola: no només es tracta d’aigua dolça i saborosa, sinó també un excel·lent agent de neteja que elimina la bàscula, els dipòsits, els dipòsits de carboni, etc. Aboca la Cola en una cassola i deixa una hora. Si la contaminació és molt forta, podeu bullir durant mitja hora.
2. Fruites i verdures. Picar finament la poma agra, la pera o la ceba. Repartiu uniformement pel fons i ompliu-ho amb aigua. Bullir durant aproximadament una hora.
3. Cafè Preneu cafè (preferiblement del cafè natural) i apliqueu-ho al sutge. Deixeu-ho sota la tapa tancada durant tres hores.
4. Mostassa Diluïu la pols de mostassa a l'estat de puré, cobriu el lloc de sutge i deixeu-ho tota la nit. Rentar la cassola al matí següent.

A les anteriors, podeu afegir una altra manera contrastada i bona de netejar: bullint en una pasta. Necessitareu una paella més que la que es crema.Caldrà abocar-hi aigua, abocar-hi la meitat d’un paquet de soda i un tub de cola de silicats. Bulliu la barreja resultant i, tot seguit, incorporeu-hi els plats esmaltats cremats. "Cuinar" aproximadament mitja hora. Nagar s’ha de rentar bé.

Eliminació de carboni en fred

Totes les vegades vam haver de arrencar la goma de la nostra roba. La forma més popular és enviar el vostre element favorit al congelador. En el cas del fred del sutge tampoc s’ha de descuidar. Col·loqueu dues hores durant la paella de l’esmalt al congelador. A continuació, amb aigua freda corrent, elimineu els dipòsits de carboni.

Si queden taques fosques i lleugeres després d’eliminar els dipòsits de carboni, greixeu generosament l’esponja amb vodka o alcohol i netegeu aquests llocs. Després d'aquest procediment, la cassola ha de tornar a brillar.

També, per a la neteja, podeu utilitzar productes especials dissenyats específicament per a plats esmaltats, però, per regla general, sempre són cars i alguns no són molt efectius.

Està totalment prohibit utilitzar-lo!

• mitjans per netejar dipòsits de carboni a la brasa i altres forns;
• diversos gels i pols per a la neteja de fontaneria;
• productes a base de clor;
• pols de rentat i altres productes químics.

Tot això pot causar danys importants a la vostra salut. Els mitjans que no estan destinats a la neteja de l’esmalt, no només no ajuden a rentar els dipòsits de carboni, sinó que també se sap com es comportaran quan s’escalfen.

Emmagatzematge i cura adequats

Totes les mestresses de casa han de vigilar la neteja de la cuina i conèixer les regles per guardar els plats. Aquests són alguns consells útils:

1. Perquè la paella esmaltada us serveixi molt de temps, abans de fer-lo servir primer cal omplir-lo de sal i bullir-lo. Quan es refredi, esbandida amb aigua freda.
2. No aboqueu mai aigua freda en una olla calenta i viceversa. Des dels extrems de la temperatura es pot esclatar l’esmalt. També és desitjable posar una paella freda sobre una superfície calenta.
3. Col·loqueu sempre la cassola al cremador que tingui la mida adequada.
4. No sotmetre cap xocolata amb plats esmaltats. Al cap i a la fi, es poden formar patates fregides i la cassola deixarà de ser adequada per cuinar.
5. Netegeu sempre la cassola de manera puntual. D’aquesta manera estalviareu no només el vostre temps, sinó també la qualitat de l’esmalt.
6. Si la panera preferida encara crema, cobreu-la amb una tovallola humida durant vint minuts per desfer-vos de l’olor àcida i nociva de la crema.
7. Per al rentat, utilitzeu només una esponja amb fibres toves.

Si seguiu els nostres consells amb competència, els plats esmaltats us serviran durant molt de temps i la llet escapçada o les farinetes cremades no us semblaran res terribles i irreparables.

Vídeo: com netejar una paella esmaltada