Cardamom: propietats i contraindicacions útils

Antigament, les espècies tenien demanda, de manera que els comerciants exigien una quantitat decent per a ells. Avui en dia, els condiments populars es poden comprar a tot arreu amb un cost relativament baix. El cardamom és especialment popular, s’afegeix als primers i segons plats, pastisseria, begudes calentes. Per tant, té sentit familiaritzar-se amb les qualitats beneficioses de l’espècia i les seves possibles contraindicacions. Per tant, comencem

Composició i propietats del cardamom

1. El cardamom concentra al voltant del 8% dels olis essencials del total. Per a una ració d'espècies amb un pes de 100 g. representa uns 298 Kcal., però ningú no utilitza cardamom en un volum tan gran, per la qual cosa no us hauria de preocupar de la xifra. Del volum total, els hidrats de carboni ocupen la major part, el seu ordre és del 51%. Un altre 19% són proteïnes, un 23% es donen a greixos.
2. No sense la participació del complex vitamínic. La composició conté vitamina B1, que també s’anomena tiamina. Aquest element és responsable de la motilitat intestinal i la microflora, l'eliminació de cucs paràsits, l'acceleració del metabolisme i la normalització de l'acidesa de l'estómac.
3. El cardamom també concentra la riboflavina o vitamina B2. Aquest compost controla el metabolisme de l’aigua i els lípids en els teixits, i també elimina l’excés de colesterol dels canals sanguinis. La vitamina B2 és important per a persones amb deficiències visuals.
4. L’espècia no es priva de niacina, normalitza la pressió arterial, per tant és apreciada per pacients hipertensos. La vitamina B3 està directament implicada en l’augment de l’hemoglobina i la millora de la composició sanguínia.
5. Per descomptat, l’espècia és rica en àcid ascòrbic, que actua alhora com un agent immunostimulant i anticancerigen. La vitamina C és especialment important en la temporada baixa i en el període de propagació de les infeccions virals respiratòries agudes, la grip.
6. No sense la participació de minerals. El calci és necessari per a la formació i compactació d’ossos, la prevenció de la càries i l’enfortiment de l’esmalt dental. El ferro augmenta l’hemoglobina, normalitza la glàndula tiroide.
7. El potassi redueix la sensibilitat del cos als productes al·lèrgics més forts. Aquest element és especialment important per als nuclis i per als que presenten dificultats amb migranyes constants, mals de cap.
8. El magnesi és responsable de la producció d’energia, que lluita amb fatiga crònica i insomni. Aquesta substància és important per a l’activitat del múscul cardíac i del cervell. El magnesi calma el sistema nerviós central i tonifica l’entorn psicoemocional.
9. El zinc, que es troba en la composició, és important per al sistema reproductor d’homes i dones. Però el més sovint s’anomena zinc precisament el mineral masculí, perquè s’utilitza per tractar la pròstata i la impotència.
10. El manganès en combinació amb el fòsfor és necessari per reforçar el teixit ossi, les dents i les plaques de les ungles. Millora l’estat del pacient amb diabetis a causa de la capacitat de disminuir el sucre en sang. El sodi és responsable del balanç hídric i del sistema circulatori.

Propietats útils del cardamom

1. L’assaig afecta perfectament el sistema digestiu. Neteja els intestins de la congestió, de manera que comença la pèrdua de pes natural. Tots els amants de la dieta saben que és impossible perdre pes amb un cos contaminat amb toxines i toxines.
2. El valor es veu pel sistema immune. A causa de l’acumulació de minerals, tocoferol i àcid ascòrbic, la closca protectora s’enforteix. Prevé la infecció pel virus durant les epidèmies estacionals de grip i SARS.
3. El cardamom en combinació amb l’aigua depurada és una excel·lent eina per a la inhalació de pneumònia, asma, bronquitis. L’espècia millora l’absorció d’esput, i també elimina el dolor i el mal de gola.
4. L’acumulació de piridoxina, tiamina, àcid pantotènic, riboflavina i altres vitamines B proporciona a una persona un son còmode i regula l’estat de l’entorn psicoemocional.
5. Els curanders tradicionals han estat utilitzats per cardamom per tractar la potència. El condiment millora la força masculina, millora la producció d’espermatozoides i els fa més mòbils. Tot això comporta una millora del sistema reproductor.
6. L’espècia té un efecte positiu en la salut del sexe just, que planeja concebre un fill. L’espècia augmenta la fertilitat, de manera que una dona té totes les possibilitats de tenir un nadó completament saludable.
7. El cardamom té propietats regeneradores, s’utilitza per tractar l’hemorràgia interna, l’apretament de les llagues de les membranes mucoses dels òrgans interns i desinfectar les lesions i abrasions de la pell purulentes.
8. El condiment ha d’estar present en la dieta diària de persones que intenten desfer-se de l’addicció al tabac. El cardamom redueix els desitjos de nicotina, per la qual cosa la deixar de fumar és menys estressant per als humans.
9. Els olis essencials que componen la composició són necessaris pel sistema nerviós central, eviten problemes de son. Així mateix, l’espècia afecta perfectament la funció hematopoietica, millorant la formació de glòbuls vermells. A causa de l’acumulació de ferro, el cardamom eleva l’hemoglobina i lluita contra els marejos.
10. L'espècia accelera absolutament tots els processos metabòlics. Les cèl·lules reben prou oxigen, el fetge millora i es neteja la seva cavitat, un efecte beneficiós tremendament sobre la vesícula biliar, els ronyons, el pàncrees.

Els avantatges del cardamom per perdre pes

1. Les qualitats útils de les espècies es determinen no només per la llista química de substàncies, sinó també per la capacitat del cardamom per accelerar els processos metabòlics. En aquest context, la pèrdua de pes és lenta, però confiada.
2. Degut a les propietats diürètiques, l’excés de líquid surt del cos. Això és beneficiós perquè l'excés d'aigua dificulta la pèrdua de pes.
3. La pèrdua de pes es deu a la capacitat de condiment per netejar els òrgans interns de substàncies tòxiques, escòries, verins de diferent naturalesa. Si la neteja no es porta a terme puntualment, l’excés de pes es mantindrà al seu lloc.
4. El cardamom es troba entre els condiments que literalment descomponen el greix corporal i descomponen la cel·lulitis.

Els avantatges de la llet amb cardamom

1. El valor del cos es manifesta en la combinació de cardamom picat amb llet tèbia i mel. Un tal còctel alleuja el dolor i el mal de gola, millora la descàrrega d’esput.
2. És la llet amb mel i espècies que ajuda als fumadors a desfer-se de la seva addicció. Aquesta barreja redueix els desitjos de nicotina, de manera que es pot reduir sense problemes el nombre de cigarrets fumats diàriament.
3. El remei calma el sistema nerviós humà, per la qual cosa es recomana utilitzar-lo per a insomni i exposició freqüent a situacions estressants.
4. La llet té un efecte positiu sobre el múscul cardíac i el cardamom sobre el sistema circulatori. Gràcies a la ingesta d’aquests components, s’eviten patologies cardiovasculars.
5. Un còctel és tota una troballa per a homes. L’espècia amb llet actua com un afrodisíac natural. Un home sembla més atractiu als ulls del sexe oposat.

Beneficis del cafè Cardamom

1. El cardamom es combina més sovint amb begudes calentes, ja sigui te o cafè. És especialment útil prendre un tal còctel a l’hivern perquè el cos pugui resistir més fàcilment els virus. Però fins i tot a la malenconia de la tardor, a una persona no li importa menjar una poció calenta que alleuja la depressió.
2. Quan s’afegeix cardamom al cafè, l’efecte de la cafeïna sobre el cos es redueix. Beure tal beguda diàriament, no irrites el sistema nerviós.
3. El cafè estimula la producció de suc gàstric, fet que augmenta el desig de menjar. El cardamom millora l’absorció de minerals i vitamines per les parets de l’esòfag.

Beneficis del te Cardamom

1. Degut al fet que l’espècia estimula les neurones cerebrals, totes les funcions cognitives tornen a la normalitat. Com que conté molt de betacarotens, l’espècia amb te calent millora l’agudesa visual, prevé el glaucoma i les cataractes.
2. El cardamom amb te ha de ser consumit per categories de persones que treballen molt mentalment. En aquests moments, el cos funciona al límit, és necessària la descàrrega. L’espècia té propietats tòniques i eleva l’esperit de lluita.
3. El valor de l’espècia amb el te s’estén fins a una disminució de la pressió intracranial; freqüents migranyes i mals de cap desapareixen en aquest sòl. A més, l’espècia millora la composició de les fibres musculars a causa d’aminoàcids i proteïnes entrants.

Cardamom en cosmetologia

1. La planta s'ha demostrat a la indústria cosmètica. Les campanes de cardamom sovint es barregen en diversos productes per a la cura del pèl i del cos. El producte elimina els processos inflamatoris pel seu efecte antisèptic.
2. Els productes per a la cura de la pell basats en cardamom tenen efectes beneficiosos sobre les cèl·lules, calmant els teixits. L’oli essencial del producte és capaç d’alleugerir l’epidermis i eliminar les taques d’edat. Aquesta eina és especialment demandada per a dones en edat madura.
3. Es recomana consumir cardamom per a una neteja completa del cos. La planta es considera un excel·lent antioxidant, que afecta directament l’estat de la pell. El cardamom hidrata bé els teixits i té cura de la pell del llavi delicada.
4. A causa de l'aroma agradable, el cardamom és exigent a la indústria del perfum. Un extracte d'una planta s'utilitza activament per crear una composició d'aromes en perfums. A més, l'extracte s'inclou sovint als gels d'aigua de lavabo, sabó i dutxa.
5. La característica principal del cardamom és la seva fragància única, que pot matar la majoria d’olors desagradables. Sovint, no totes les formulacions cosmètiques tenen notes delicioses. Per tant, amb l'ajuda del cardamom, podeu suavitzar l'olor general.
6. Els productes naturals basats en cardamom eliminen perfectament les reaccions al·lèrgiques a la pell. Així mateix, composicions d’aquest tipus hidraten perfectament l’epidermis del cap i augmenten la circulació sanguínia. Gràcies a aquestes propietats, els cabells aconsegueixen la seva antiga lluentor i força. Desapareixen els processos inflamatoris i el peeling.

Ús de cardamom

1. Es recomana el sexe just durant el període de gestació per mastegar les llavors de la planta per desfer-se dels símptomes de la toxicosi. A més, la planta ajudarà a aquells que sovint es basa en el transport.
2. Amb un trastorn gastrointestinal molest, n’hi ha prou amb combinar una petita quantitat d’arrel de gingebre ratllat i diverses llavors de cardamom. Aboqueu 250 ml d’ingredients. aigua bullent. Bullir la composició durant diversos minuts, esperar que es refredi i colar. Preneu el producte com a beguda càlida.
3. Per enfortir el sistema immune i prevenir els efectes de la deficiència de vitamines, heu de moldre 4-5 llavors de cardamom i combinar la pólvora amb 15 gr. flor de mel. Remeneu bé els ingredients i preneu-ne una porció cada dia després de despertar-vos.
4. En el món de la dietètica, el cardamom no ha passat desapercebut. Per desfer-se dels quilograms no desitjats, cal fer 300 ml de cervesa. te verd de qualitat. Introduïu en una beguda 1 gr. cardamom mòlt i 3 ml. suc de llimona. Beu el producte cada matí. És important comprendre que la beguda actua com a composició auxiliar.
5. Per realitzar una neteja completa del cos, cal combinar 5 gr. pols de cardamom i 250 ml. aigua bullent. Insistiu el producte durant mitja hora, i després coleu.Beveu una beguda calenta de 60 ml. Un cop al dia.
6. Una barreja de llavors de fonoll mòlt, cardamom i anet ajudaran en la lluita contra la diarrea (diarrea). Els productes s’han de prendre en quantitats iguals. Cervesa 10 gr. matèries primeres en 200 ml. aigua bullent. Permet que el producte es faci cervesa. Tomeu 30 ml. al matí tots els dies.
7. Per prevenir el restrenyiment dolorós, es recomana barrejar cardamom en aliments rics en fibra. També podeu consumir regularment te amb gingebre i les matèries primeres esmentades anteriorment.
8. En la lluita contra l’insomni, una decocció ajudarà perfectament. Per cuinar-lo, cal barrejar 12 gr. pols de cardamom i 300 ml. aigua. Porteu els ingredients a ebullició. Colar i prendre 50 ml. abans d’anar a dormir.

L’ús d’oli de cardamom

1. L’èter del cardamom té una demanda principal a la indústria cosmètica. Aquests productes tenen una pell perfecta i seca. Les preparacions cosmètiques augmenten l’elasticitat de la coberta i regeneren el teixit a nivell cel·lular. L'oli es va demostrar molt bé per enfortir i augmentar el creixement del cabell.
2. L’oli s’utilitza activament en la pràctica del massatge. El producte es barreja amb composicions similars d'ametlla, lli, oliva i llavors de raïm. S’han de barrejar només 4 gotes d’ester cardamom a l’oli base. El massatge curatiu alleuja el dolor muscular, la tensió. Obtindreu una relaxació completa.
3. Els procediments d’aigua no proporcionen un efecte menys relaxant. Dibuixeu un bany d’aigua calenta i injecteu 5-6 gotes d’èter de cardamom al líquid. Aquests procediments són especialment útils per a persones amb problemes de pell. També un bany calent amb oli elimina els símptomes d’un refredat.
4. No menys eficaç la cuina casolana. L’oli es pot barrejar en diverses cremes, locions i xampús. Sobre 40 gr. els conceptes bàsics que cal prendre només 2-3 gotes d’èter de cardamom.
5. Pel que fa a procediments mèdics, és millor afegir matèries primeres a les làmpades aromàtiques. Això requerirà unes 5-6 gotes. Els vapors de cardamom eliminen la síndrome del fred comú, mal de gola, tos, mals de cap. El cos rep plenament una càrrega de vivacitat, millora el fons psicoemocional.

Contraindicacions del cardamom

1. Si el cardamom s’afegeix en petites quantitats a diversos plats, el cos no es farà mal. Pel que fa a medicaments i cosmètics, convé ser curós amb les proporcions.
2. Amb finalitats medicinals, està prohibit l’ús de matèries primeres per a les malalties del càlcul. L’espècia pot desencadenar el moviment de pedres i sorres als conductes. Començaran un dolor i una rampes insuportables. El procés és irreversible.
3. Durant l’embaràs i la gestació, es pot utilitzar cardamom exclusivament com a espècia per a diversos plats. El tractament amb productes està prohibit.

El cardamom és una planta única amb una impressionant llista de nutrients. Amb la seva ajuda, podeu alliberar-vos de patologies força greus. A més, el cardamom prevé perfectament els refredats i les malalties infeccioses.

Vídeo: Beneficis de Cardamom