Kiwi durant l’embaràs - beneficis i perjudicis

Sovint, la mare expectant vol menjar alguna cosa agre. Així, el cos necessita àcids orgànics i enzims naturals, que contribueixen a una digestió més còmoda i ràpida.

Malauradament, és poc desitjable que una dona embarassada consumeixi moltes baies i, en general, es recomana limitar els cítrics per limitar-se a causa de la seva al·lergenicitat. I aquí resideix el kiwi tropical: una fruita deliciosa, sucosa i molt sana per a la mare i el nadó. Es creu que el kiwi rarament causa al·lèrgies, malgrat l’alt contingut en àcid ascòrbic. Però encara es pot produir dany al producte importat, per tant, és important saber com triar i emmagatzemar la fruita.

Composició química

Una fruita tropical popular combina una varietat de característiques aromatitzants per la seva composició de qualitat:

• fibra;
• àcids orgànics;
• antioxidants;
• cendra;
• midó;
• àcids grassos saturats;
• mono i disacàrids (glucosa, fructosa, etc.).

Vitamines B (tiamina, riboflavina, àcid fòlic, piridoxina, niacina), E, ​​C, PP, així com beta-carotè.

Macro i microelements (calci, potassi, clor, fòsfor, magnesi, manganès, alumini, iode, fluor, ferro, etc.).

El valor energètic de la “grosella xinesa” és de fins a 65 kcal per cada 100 g, cosa que el fa adequat per a la nutrició mèdica i dietètica.

L’àcid ascòrbic, com ja sabeu, és responsable de la formació i l’enfortiment de la immunitat, augmentant la resistència a la microflora patògena, els bacteris, els refredats. Així mateix, l’antioxidant ajuda a combatre els radicals lliures i els radionúclids, redueix el risc de desenvolupar neoplàsies benignes i malignes. La vitamina C també és necessària per a l’absorció adequada del ferro.

El Kiwi es considera un valuós magatzem d’àcid fòlic, necessari per a la posada i desenvolupament del sistema nerviós del nen. La B9 produeix la prevenció de malformacions i patologies del desenvolupament del tub neural.

Les vitamines B en combinació amb el magnesi reforcen el sistema nerviós, eliminen la irritabilitat, el nerviosisme i l’apatia.

El magnesi i el potassi participen en el treball del sistema cardiovascular, estimulen el treball del múscul cardíac, tonifiquen les parets dels vasos sanguinis. La salut del cor és molt important, ja que es veu obligada a destil·lar més sang mitjançant un cercle addicional de circulació sanguínia, per nodrir l’organisme en desenvolupament. El potassi també redueix la pressió arterial, important per a la prevenció de la hipertensió i la preeclampsia. I el magnesi, al seu torn, regula la concentració de glucosa a la sang, cura el sistema muscular i les articulacions.

El ferro afavoreix la producció d’hemoglobina i el transport d’oxigen a cada cèl·lula. Si utilitzeu kiwi, preveniu l’anèmia.

El calci i el fòsfor són essencials per a un sistema esquelètic fort i saludable tant per a la mare com per al nadó. En dones embarassades, aquests oligoelements contribueixen a la curació i l'enfortiment de l'esmalt dental, així com el cabell i la placa de les ungles.

El iode afecta positivament la glàndula tiroide i les hormones que produeix, cosa que és important per mantenir un embaràs normal.

Beneficis per a dones embarassades

El kiwi tropical és saborós i saludable, com ho demostren els efectes positius produïts.

1. El metabolisme s’accelera. Els àcids orgànics i els carbohidrats tenen un efecte positiu en el metabolisme energètic, estimulen l’absorció d’altres components beneficiosos. Gràcies al kiwi, també es produeixen cremes de les seves pròpies calories i reserves de greix, cosa que comporta una pèrdua de pes gradual i sana.
2. La placenta es desenvolupa. La vitamina A i E, altres vitamines i minerals contribueixen a la formació d’una relació més estreta entre mare i fill.
3. El colesterol s’excreta. Els àcids orgànics i la fibra ajuden a netejar els vasos sanguinis de les plaques ateroscleròtiques i de colesterol.
4. La digestió es normalitza. La fibra dietètica neteja els intestins de toxines, afavoreix una digestió còmoda i femtes regulars. És a dir, l’ús de kiwi es pot considerar la prevenció del restrenyiment en dones embarassades.
5. Impedeix el desenvolupament de la diabetis i la diabetis gestacional. El Kiwi redueix els nivells de sucre i regula la producció d’insulina.
6. La informació genètica s’acumula. La tiamina i la riboflavina són les responsables de la transferència d’ADN de mare a fill, mantenen un fons hormonal saludable.
7. Els signes de toxicosi són reduïts. Les fruites àcides no madures eliminen la malaltia del matí i estimulen la bona gana. No si hi ha tendència a cremades d’estómac, és millor triar un kiwi madur.
8. L’excés de líquid s’excreta. El fruit ajuda a netejar les cèl·lules d’humitat acumulada, cosa que redueix la inflor i la pesadesa dels teixits a les cames.

Com triar un kiwi

És conegut que les fruites tropicals es tracten amb conservants, olis essencials, ceres i fins i tot pesticides abans del transport. Aquests components permeten mantenir un aspecte i aroma "feta" del fetus. Totes aquestes substàncies són nocives per a la mare i el nadó, per la qual cosa és important escollir el kiwi correctament segons els criteris següents.

1. El fruit ha de ser dens i resistent, sense caigudes ni integritat deteriorada de la pell.
2. El color de la pell pot ser de color verd fosc o marró. No hi ha d’haver taques fosques ni grogues ni rastres de putrefacció. Les vellositats s’han d’exfoliar amb el moviment d’un dit.
3. L'aroma del kiwi és prim, té notes cítriques. L’olor pronunciada de fruita indica l’ús de saboritzants (per exemple, olis essencials).
4. A la superfície del fetus no hi ha d'haver cap pel·lícula greixosa i, amb lleugera espréció, no s'ha de deixar anar la humitat.
5. La tija del kiwi és seca i densa, no podrida.

Després de l’adquisició, s’ha de rentar bé la fruita amb aigua tèbia i un sabó. A continuació, es talla la pell, com una patata, que redueix el risc que entrin components químics.

Com conservar la fruita perquè conservi les seves propietats beneficioses? A diferència d’altres fruites, el kiwi ha de madurar a temperatura ambient (no és desitjable que una fruita en toqui una altra). El lloc s’ha de ventilar i protegir de la llum directa del sol. Una fruita verda pot madurar d'aquesta manera durant 3 dies.

Danys i efectes secundaris

Se sap que un producte exòtic conté diversos al·lèrgens: benzoats, aminoàcids, tiramina, salicilats, etc. Per descomptat, rarament provoquen al·lèrgies, però poden empitjorar encara més la condició d’una dona embarassada i poden provocar digestions. També alguns components alenteixen el fetge, cosa que provoca molèsties a la regió lumbar.

Els nutricionistes consideren fins a 2 fruites petites al dia com una dosi inofensiva. En aquest cas, la freqüència de consum de kiwi no ha de superar les 3-4 vegades per setmana.

Està totalment prohibit menjar fruita en contraindicacions:

1. Augment de l’acidesa, tendència a l’estómac.
2. Malalties gastrointestinals en forma aguda (gastritis, pancreatitis, úlcera, colitis i altres).
3. Al·lèrgies alimentàries a baies salades, fruites i verdures verdes, així com cítrics.
4. Trastorns digestius (intoxicació aguda, diarrea, disbiosi).
5. Complicacions de l’embaràs (hipertonicitat, risc d’avortament involuntari, etc.).
6. Pressió arterial baixa.

Si el cos tolera bé la fruita exòtica, només aportarà salut i beneficis a la mare i al nadó. La fruita petita suporta perfectament el sistema immune, reforça el sistema nerviós i ajuda a superar el restrenyiment crònic.

Vídeo: per què cal menjar kiwi cada dia?