Quan collir els fruits del codonyer japonès?

El fruit del codonyer japonès és una fruita amb una alta palatabilitat, que és una medicina natural. La seva col·lecció competent garanteix la conservació de l’aroma i el gust durant tot el període d’emmagatzematge a llarg termini. El moment de la maduració i la recol·lecció depèn de la ubicació de la regió en creixement. El clima i la varietat d’arbustos adequats són els principals factors que afecten la maduració i la recol·lecció de fruites.

Característiques de cultura

El codony és un arbust força popular entre els jardiners i els residents a l'estiu. El planten tant per decorar el jardí com per a la recol·lecció. El codonyer japonès té característiques pròpies. Aquests inclouen:

1. Aspecte, a saber: corona ovalada i gruixuda. La seva alçada és d’uns dos metres, i l’amplada varia en l’interior d’uns tres metres.
2. El cultiu és durador, amb una cura adequada que creix, floreix i dóna fruit durant 70 anys.
3. Les fulles són inherents a una ombra maragda, passant a la tardor a taronja.
4. La forma de les flors és arrodonida, plana, el diàmetre arriba als sis cm.

Aterratge i cura

La fila varietal de la planta és diversa, entre les quals hi ha espècies resistents a les gelades. Per tant, el codonyat es pot conrear no només a les regions del sud de Rússia, sinó també a la seva part europea. Per plantar un arbust, és recomanable triar un lloc assolellat, ja que a les zones ombrejades el cultiu és el menys abundant.

Pareu atenció! Un reg regular pot perjudicar el codony japonès, requereix humitat moderada. L’excepció són els brots joves, l’aigua els ajuda a construir massa verda i a créixer activament. Per augmentar la resistència a les gelades, després de la fi de la caiguda de les fulles de tardor, es rega el darrer codonyat.

Els planters anuals i biennals es col·loquen en terreny obert, principalment a la primavera. La plantació de tardor sovint acaba malament, els arbustos joves no tenen prou temps per arrelar-se abans de l’aparició de les gelades, simplement moren. No es recomana plantar una planta, el procés de trasplantament a un altre lloc pot afectar-la negativament.

Immediatament abans de plantar, els components nutritius es posen a la fossa, per tant, durant un llarg període, l’arbust no necessita alimentació addicional. Al cap de dos anys, la zona del voltant del tronc està ruixada amb substàncies d'origen orgànic i mineral. Si comptes amb el vestit superior d'una sola planta, necessites compost que pesi 5 kg, 100 grams de sal de potassi i 250 grams de superfosfat. Aquest abonament s’utilitza a principis de primavera. A l'estiu, els codonys s'alimenten addicionalment amb substàncies de consistència líquida, per exemple, solució de nitrat d'amoni.

Procediment de retallada de la corona

Amb l’aparició del fred a l’hivern, la planta queda exposada a forts vents i gelades. Per tant, a principis de primavera, els henomeles japonesos necessiten una cura addicional: podar branques seques, congelades i trencades. Cal dur a terme el procediment abans de l’aparició de la inflamació dels cabdells vegetatius. La corona d'algunes espècies d'aquesta cultura és molt densa i els brots comencen a créixer amb el pendent equivocat. També és desitjable tallar aquestes branques per formar una bella corona decorativa. A més, la poda ajuda a augmentar el rendiment de fruita.

Aproximadament 7 anys després de plantar una plàntula, el creixement es redueix significativament en els arbustos. Es poden tallar branques llargues i febles d’aquests exemplars, mentre només en queden uns deu brots forts.

Maduració de fruites

Podeu determinar la maduració del codony per aparença.Les fruites estan preparades per a la collita si tenen un color groc brillant i sense taques verdes.

Si els fruits estan destinats a la seva llarga conservació a l’hivern, aleshores no haurien de tenir cap moll, esquerdes ni punts negres. Per a l'emmagatzematge a l'hivern, s'adapten bé fruites fermes, suaus i sense rugositat.

Hi ha moltes receptes culinàries per preparar plats de codony i postres. S’utilitzen fruites més suaus. La recol·lecció es realitza abans de l’aparició del primer clima fred, però cal tenir en compte que, quan més temps no es cullen els fruits, millor. El seu sabor serà excel·lent i agradarà fins i tot al gourmet.

Dates adequades a la recollida

La maduració completa dels fruits de la cultura japonesa es produeix a finals d'agost i principis de setembre. Però el temps de la collita depèn de la varietat de les espècies i del clima de la regió de creixement. Per tant, el temps de recol·lecció va des de setembre fins als primers deu dies de novembre.

A la part europea del nostre país es conrea una espècie madura primerenca. La collita aquí comença al setembre. A les regions del sud, a la regió de Rostov i al territori de Krasnodar, s’utilitzen gairebé tots els tipus varietats i híbrids. Segons la varietat, maduració primerenca o tardana, els fruits comencen a recollir-se al setembre i acaben al novembre.

A Sibèria i els Urals, els jardiners es dediquen al cultiu de varietats de tipus primerenc i resistents a les gelades, que comencen a collir a principis del primer mes de tardor.

Condicions d’emmagatzematge

La conservació a llarg termini dels fruits d’una planta japonesa s’aconsegueix mitjançant l’observació de certes normes i condicions.

1. És desitjable contenir codonyat al mateix recipient amb les pomes. S'exclou l'emmagatzematge conjunt amb peres, donen acceleració a la maduració.
2. La temperatura ambient hauria d’estar al voltant dels zero graus.
3. Per millorar la gustabilitat, els fruits s’embolcallen individualment en paper i es posen en capes en un recipient de paper o cartró.
4. Les fruites embolicades en paper també es poden posar a la prestatgeria inferior de la nevera. La vida útil en aquest cas serà d’uns tres mesos.

En conclusió, val la pena assenyalar que no és difícil cultivar codonyat japonès en les nostres condicions climàtiques. El principal fet d’aquest procés és l’observança de totes les normes d’aterratge i cura, tenint en compte totes les característiques de la ubicació geogràfica.

Vídeo: quan collir els fruits del codonyer japonès