Arrel de gingebre per perdre pes: beneficis i aplicacions

L’ingredient més valuós en el gingebre són els olis essencials. Amb la seva ajuda, augmenten la immunitat, creen una potent barrera contra els refredats de malalties víriques i fúngiques, milloren l’efecte de la crema de greixos en els programes de pèrdua de pes. Els avantatges del seu ús són innegables, la força de la natura en una petita arrel fragant protegeix la salut, la longevitat i la bellesa.

Planta del sud per a la salut russa

El gingebre va arribar a les nostres latituds des d'Àsia i l'Índia. Prefereix l’atmosfera subtropical humida de Vietnam, Xina, Jamaica i Brasil. A les botigues, l’arrel es ven sovint, com a element més útil de la planta. Poca gent sap que la seva part terrestre és una tija herbosa amb fulles escombrades primes i inflorescències en forma d’espiga. La planta pertany a espècies perennes, els rizomes carnosos són considerats els més valuosos. Es coneixen un total de 114 espècies, la més popular va ser la subespècie “farmàcia”.

L’espècia està molt estesa per les propietats aromàtiques, aromatitzants i curatives. Els comerciants que el van portar a Europa, van augmentar reiteradament els preus, dient-li a les faules sobre el terrible país dels troglodits, que han d’extreure arrels amb un risc per a la seva vida. Gradualment, les històries de fades sobre els misteriosos habitants d’un país sense precedents es van convertir en cosa del passat i es van revelar els secrets de l’arrel curativa, van aparèixer nous camps d’aplicació, es va estudiar el seu efecte sobre el cos en diverses malalties.

Propietats útils del gingebre

La seva composició és rica i diversa:

• vitamines;
• substàncies minerals;
• aminoàcids;
• fibra dietètica;
• oli essencial;
• curcumina;
• gingerol.

El te amb addició d’espècies té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós, alleujant l’ansietat, eliminant la neurosi i l’insomni, augmentant el to, augmentant l’eficiència i la resistència als irritants externs. L’oli essencial s’inclou a la llista d’aromes amb propietats relaxants, estabilitzant l’estat psicoemocional, restablint la tranquil·litat. S'utilitza com a part dels programes de correcció de pes.

Acció medicinal

La pèrdua de pes és fàcil de combinar amb la recuperació del cos a base de productes naturals sense recórrer a vitamines de la farmàcia i a suplements dietètics. Per a això, la natura té prou reserves, una de les quals és el gingebre. Es recomana per:

• varices;
• primers signes d’aterosclerosi;
• refredats freqüents;
• malalties de gola;
• asma bronquial;
• alteracions en l'estructura de les articulacions;
• inflamació de la mucosa oral;
• PMS, síndrome de la menopausa;
• problemes en el sistema urinari;
• infertilitat
• mioma;
• inflamació de la glàndula prostàtica;
• impotència.

El te està elaborat amb gingebre i afegit als plats. El podeu veure a la venda en forma de pols, rodanxes escabetxades o confitades. Com a tal, la planta actua com a antioxidant fort, té un efecte antiespasmòdic, diaforètic, antiinflamatori i es troba a la llista de forts afrodisíacs.

L’ús de gingebre per baixar de pes

Si afegir un pessic d’espècies al dia a un te, un brou d’herbes o un segon plat augmentarà la immunitat i millorarà l’efecte de la nutrició dietètica, eliminant les toxines i accelerant el metabolisme, iniciant així un programa de pèrdua de pes. L’espècia s’utilitza en diverses versions.

1. Té La forma més comuna i senzilla d’ajudar el cos a desfer-se dels quilos de més. S’utilitzen sobretot encenalls o rodanxes d’arrel fresca. Per a 2 litres d’aigua, es pren un tros de 4-5 cm, es frega finament a través d’un ratllador o es talla a rodanxes transparents fines. Primer es fa el te negre o verd ordinari, s’infusiona 3-4 minuts, s’hi afegeix gingebre i s’emboliquen la tetera durant 5 minuts més. El teixit que feu servir és una qüestió de gustos. Val la pena tenir en compte: les varietats de te verd, sobretot les d’època xinesa, tenen un poderós efecte diürètic, que en combinació amb espècies elimina perfectament la inflor, elimina l’excés d’aigua del cos, estimula la motilitat intestinal i alleuja la fam.
2. La infusió de gingebre es pot prendre en la seva forma pura, sense additius. Per fer-ho, necessiteu un termos. Es necessita 3-4 hores perquè el gust es desplegui completament. Amb un únic abocament d’aigua bullent, es conserven les principals substàncies, incloses les vitamines, de manera que el benefici de la beguda és elevat. Amb una alimentació normal, la beuen en lloc de te. Si s’inclou a la dieta, heu de beure 1 got en 30 minuts. abans de menjar.
3. Per a aquells que busquen la victòria sobre l’excés sense tenir en compte inconvenients, es recomana una decocció de dues parts de gingebre i all. Té una olor específica, però tots dos ingredients milloren l'acció diverses vegades, donant lloc a una pèrdua de pes ràpida. La recepta de cuina inclou encenalls de gingebre i 2 grans d'all, un dels quals es passa per una premsa d'all i el segon es col·loca en un termo sencer. S'aboca la barreja amb aigua bullent, en infusió durant 4 hores. Redueix la fam, augmenta la immunitat, cura, neteja els intestins. Es pren abans dels àpats.
4. Un caldo vitamínic que té un efecte complex consisteix en gingebre, llimona, mel, menta o balsa de llimona, malucs. Primer, les rodanxes d’arrel bullen durant 15 minuts. al foc més lent, el caldo es refreda una mica i es barreja amb la resta d’ingredients. Al matí, s'afegeix la porció d'un ganivet de pebre negre i 1 capoll sec.
5. Una beguda a base de suc de taronja i llimona és especialment útil durant les malalties de temporada i els cítrics milloren l’efecte del gingebre. Les proporcions són les següents: 1 \ 2 gots de llimona i 50 gr. suc de taronja, 60 gr. fulles de menta fresca a la punta d’un ganivet de cardamom i 25 gr. arrel. Es trituren els ingredients frescos, s’hi afegeix l’espècia, s’aboca la barreja amb aigua bullent durant 30 minuts. Després que s'hagi refredat, s'afegeix el suc. Es beu en porcions petites durant el dia, refrigerat.

Important: qualsevol recepta està pensada per a ser utilitzada durant el dia, després perd les seves propietats útils i el seu gust malament.

Aquestes begudes tenen un paper important en el període de pèrdua de pes, ja que el principal obstacle per a la seva correcta implementació és la monotonia de les sensacions gustatives del conjunt de productes permès. La varietat aportada per decoccions i tes a base d’arrel de gingebre ajuda a mantenir un calendari de dieta estricte sense esforços volitius, alternant diferents combinacions d’espècies.

Normes per a l’ús del te i el brou
Per garantir que el resultat compleixi les expectatives, cal recordar que el millor moment per preparar-lo cau a primera hora del matí, la resta es beu fins a les 18-19 hores, s’aboca la beguda no utilitzada. L’ús posterior del producte pot provocar insomni. La quantitat no ha de superar els 2 litres, s’ha de filtrar el brou acabat.

Beguda de Kefir
En aquesta recepta s’han trobat 2 ingredients potents, per la qual cosa els que són propensos a indigestió no l’han d’utilitzar.Però, amb restrenyiment regular, es convertirà en una autèntica salvació. Per cuinar, utilitzeu 1 tassa de quefir sense greixos no superior a l’1,5% i una arrel fresca, no superior a 2 cm, ratllada o tallada en làmines petites fines. S’afegeix un petit polsim de canyella i es bat amb una batedora fins que quedi suau.

Amanida de vitamines
El dur sabor específic de l’espècia no sempre és agradable, però en les barreges de verdures i fruites pot servir d’afegit picant. La recepta més popular aprovada pels nutricionistes va ser una barreja d’api, gingebre, pastanagues fresques, remolatxa al forn i ceba de taronja. Vesteix amb una petita quantitat d’oli d’oliva o de lli barrejat amb unes gotes de suc de llimona.

Secrets d’emmagatzematge
Per cuinar, és millor utilitzar un producte fresc. N’hi haurà prou aproximadament una setmana, si es renta, s’asseca i es col·loca en un recipient tancat a la prestatgeria inferior de la nevera. Per a un emmagatzematge més llarg, l’arrel seca s’embolica en pergamí i es posa en un lloc fresc i fosc amb una bona ventilació.

Contraindicacions

El gingebre no es recomana afegir a la dieta a alta temperatura, acompanyat de diarrea, reaccions al·lèrgiques i processos inflamatoris. Les úlceres pèptiques i els trastorns intestinals també s’inclouen a la llista de restriccions, com també la presència de pedres als conductes biliars, la bufeta i els ronyons.

Tingueu en compte: La consulta prèvia amb un metge és necessària per a problemes amb el sistema cardiovascular, per a dones embarassades i en lactància.

No supereu la dosi, si us deixeu portar amb el te de gingebre o un producte fresc, podeu experimentar diarrea, nàusees, erupcions a la pell i mucoses, picor. La quantitat òptima és de 2 litres de beguda o 4-5 cm d’arrel fresca. Cal prendre el caldo calent, llavors l'efecte serà més fort.

L’ús independent de tes, amanides i infusions basades en l’arrel per perdre pes no dóna resultats especials. Només en combinació amb l’activitat física s’inicia el procés de pèrdua ràpida de pes, on el gingebre es converteix en un catalitzador per cremar l’excés de calories i les reserves de greix innecessàries.

Vídeo: te d'aprimament de gingebre!