La lavanda - propietats i contraindicacions útils

La primavera és un període de despertar de la natura, quan les praderies florals estan plenes d’herbes. L’espígol fragant i saludable ha atret des de fa temps a les abelles, donant com a resultat la curació de la mel.

Propietats útils i contraindicacions de la mel d’espígol

Aquest producte es valora a països de tot el món, és a dir, a Anglaterra, Índia, Amèrica, França, Xina, Austràlia i la CEI. S'utilitza en productes farmacèutics, medicina oficial i tradicional, i cuina. Tot i això, la mel d’espígol conté molts components concentrats que poden perjudicar a un determinat grup de persones. És important saber com triar i aplicar aquest medicament per al tractament.

Característiques de la lavanda

El producte està produït per 3 varietats comunes d’espígol: veritable fulla estreta, fulla ampla i també lavanda (un híbrid d’aquestes 2 varietats).

També cal entendre que la mel d’una planta s’obté de dues maneres. La primera manera és recollir directament de les abelles de mel. La segona manera és escalfar qualsevol mel amb flors de lavanda per aportar sabor. Per descomptat, aquest producte és menys útil i costa molt menys. Malauradament, sovint es ven als mercats locals sota la disfressa de "mel d'espígol".

Com distingir un producte natural d’un processat:

  • de la lavanda la mel prové d’un aroma molt delicat, però característic;
  • el color és daurat fosc (després de la cristal·lització es torna tèrbol i blanquejat);
  • la dolçor del producte és moderada, l’acidesa hi és present;
  • la mel fosca pot tenir un gust salat;
  • la cristal·lització és moderada i fina;
  • el contingut de pol·len del producte pur és de fins a un 20%.

I recordeu que a la nostra regió, les colomines d’espígol es troben principalment al Caucas i Crimea, de manera que hi ha una menor probabilitat de falsificació.

Composició química

Un producte natural conté uns dos-cents components beneficiosos actius. La mel de lavanda és valuosa a causa dels components següents:

  • vitamines (sobretot del grup B);
  • enzims (glucosa oxidasa);
  • àcids orgànics;
  • polisacàrids (fructosa, glucosa, etc.);
  • les restes de cola d'abella, cera, pa d'abella;
  • hormones vegetals;
  • olis essencials;
  • càmfora;
  • flavonoides;
  • aminoàcids (per exemple, tirosina);
  • àcids polifenòlics (luteolina, naringenina, cafè i gal);
  • Proteïnes
  • resines;
  • compostos volàtils;
  • macro i microelements.

Propietats útils

La composició rica proporciona a la mel d’espígol una quantitat de qualitats curatives.

Propietats útils de la mel d’espígol

  1. Tracta malalties de la pell. Els àcids fenòlics contribueixen a la curació i regeneració de la dermis amb danys mecànics, cremades tèrmiques, ferides. La glucosa oxidasa reacciona amb la sacarosa, de manera que el peròxid d’hidrogen, un antisèptic natural, s’allibera a la superfície de la ferida.
  2. Redueix la freqüència i la força de les convulsions. Per a aquests propòsits, s’utilitza mel de l’espígol espanyol, una eina meravellosa per reduir els rampes musculars. També es pot utilitzar per hipertonicitat uterina, rampes menstruals, còlics intestinals, mals de cap i migranyes.
  3. Evita l’oxidació i l’envelliment de les cèl·lules. Els polifenols són antioxidants que allarguen la vida dels teixits i òrgans interns, redueixen el seu desgast. També produeixen profilaxis de processos benignes i malignes.
  4. Mata la microflora patògena. La mel crua presenta un efecte antiviral i antifúngic. És útil per a infeccions i refredats, hepatitis, candidiasi, tuberculosi i altres malalties.
  5. Substitueix eficaçment el sucre. La mel de lavanda s’introdueix a la dieta dels diabètics, que ajuda a millorar la salut i satisfer la necessitat de dolços sense canviar els nivells de glucosa.Curiosament, una cullerada de producte, menjada a l'estómac buit al matí, redueix el risc de fluctuacions dels nivells de glucosa al llarg del dia.
  6. Redueix el colesterol. Evita la formació de colesterol i plaques ateroscleròtiques a les parets vasculars.
  7. Atura el procés inflamatori. Les vitamines i minerals contribueixen a l’enfortiment de la immunitat, així com a la síntesi de leucòcits, que destrueixen efectivament els patògens.
  8. Millora la circulació sanguínia. La mel de lavanda té un efecte positiu en l'estructura i la qualitat de la sang, estimula la producció de glòbuls vermells i plaquetes. També regula la viscositat plasmàtica, important en els trastorns de coagulació sanguínia (tromboflebitis, trombosi, embòlia, varices, atac de cor, infart, etc.).
  9. Té un efecte positiu en el sistema hormonal. La mel de lavanda estabilitza la producció de la tiroides i les hormones sexuals, millorant així el benestar general, estabilitzant el cicle menstrual.

Cal esmentar també l’aminoàcid tirosina: el principal component de la mel d’espígol. Aquest valuós element és indispensable per al treball del cervell, contribueix a la millora de la memòria i la concentració, augmenta la productivitat.

La tirosina també té altres propietats beneficioses:

  1. Amb la participació de vitamines i coure, es divideix en melanina i estrògens.
  2. Estabilitza l’estat psicoemocional en depressió, atacs de pànic, irritabilitat, nerviosisme, hiperactivitat.
  3. Calma el sistema nerviós, que permet obtenir els millors resultats en el tractament de l’insomni i la fatiga crònica.
  4. Alleva els símptomes de malalties del sistema nerviós (Alzheimer, Parkinson).

Què és perillós la mel d’espígol

Se sap que qualsevol producte de la mel és l’al·lergen més respirat i alimentari més fort. Si teniu antecedents d’al·lèrgies a la mel, el pol·len, el pròpolis, el pa d’abella o una planta medicinal, consulteu l’al·lergòleg abans d’utilitzar mel d’espígol. Si no hi ha al·lèrgia, pot produir-se per primera vegada si s’abusa del producte. Els metges van determinar que no és recomanable consumir més de 3 cullerades de mel de lavanda pura al dia.

Què és perillós la mel d’espígol

Molts metges no recomanen utilitzar el producte durant el primer trimestre de l’embaràs, així com amb les seves complicacions, la presència d’avortaments, avortaments involuntaris i part prematur. Es creu que alguns components provoquen contraccions uterines i poden causar sagnat.

L’ús excessiu de la mel d’espígol pot tenir efectes secundaris:

  • dermatitis i erupcions cutànies;
  • indigestió, diarrea;
  • somnolència, letargia i fatiga;
  • exacerbació de malalties de les vies respiratòries superiors (incloent asma, bronquitis, rinitis, sinusitis).

Està totalment prohibit utilitzar qualsevol producte de mel en cas de:

  • diabetis dependent de la insulina (tipus 1);
  • edat de fins a 3 anys;
  • intolerància individual;
  • dieta després de la cirurgia i malalties greus.

La mel de lavanda és una fragància obra mestra de la natura, que contribueix al rejoveniment general del cos, a la relaxació del sistema nerviós i a reforçar la immunitat. Per descomptat, l’ús del producte s’ha de controlar estrictament per reduir la probabilitat d’al·lèrgia o altra reacció adversa.

Vídeo: mel d’espígol i sàlvia

Recomanem llegir


Deixa un comentari

Envieu

avatar
wpDiscuz

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

No hi ha comentaris encara Estem treballant per solucionar-ho.

Plagues

Bellesa

Reparació