Lychee: propietats i contraindicacions beneficioses

El Lychee és una fruita molt petita, de la mida d’una noguera, però amb un gust exquisit dóna molt de gust. A més, conté molts nutrients i vitamines.

Conèixer amb un hoste tropical

Aquest fruit creix sobre un licee, que pertany a la família dels sapinda. Aquesta família és molt gran: més de 150 gèneres, 2.000 espècies i gairebé totes les plantes només poden viure a la zona tropical.

Els antics ciutadans xinesos van poder apreciar el liti, com ho demostra la menció en documents elaborats al segle II aC. Amb el pas del temps, la planta va arribar a altres països amb un clima càlid, on es va arrelar, convertint-se en una delícia preferida dels residents locals.

Segons fonts històriques, als països europeus, el litx només va aparèixer al segle XVII. Amb el pas del temps, a la planta van aparèixer diversos noms, i sobretot: "pruna xinesa", "ull de drac".

Les petites fruites madures tenen una pell tuberosa de color vermell fosc esquitxada d’espines. No es pot menjar. A dins hi ha:

1. La polpa és blanca i transparent, s’assembla a una massa similar a la gelea, molt sucosa, refrescant i dolça amb una petita proporció d’acidesa.
2. Os gros, no és comestible.

Mengen fruita crua, més convenient amb una cullera, però també s’utilitzen per a amanides, amb plats de peix i carn, en begudes refrescants, inclòs alcohol, com a ingredient principal en els plats de postres i les delícies de fruites.

Com triar una fruita deliciosa?

Només els líquens madurs podran revelar completament el seu aroma. El color i la condició de la pela ajuden a determinar la seva maduresa:

1. La fruita madura té una pell fosca, una tonalitat vermella o hi ha un color rosa brillant.
2. El color verd significa que la fruita encara és immadura, cosa que significa que no podrà transmetre totes les qualitats gustatives de la fruita.
3. Seca: vol dir que, malauradament, es tracta d’un producte amb massa maduració en què es perd irreparablement tota la dolçor, així com totes les substàncies útils.

Aquests fruits es poden conservar durant molt de temps i no tenen por als moviments llargs. Tanmateix, el veritable gust es pot apreciar fresc, acabat de treure de la branca del fruit. Però qui no pot tastar una fruita com aquesta, no s'hauria de molestar: en forma de gelat, sec i en llauna, el líquit també és molt aromàtic i saborós, alhora que es poden conservar gairebé totes les propietats útils. No es recomana emmagatzemar fruites congelades durant molt de temps, ja que amb el pas del temps comencen a perdre progressivament no només el gust, sinó també les qualitats curatives.

Com menjar?

Abans de consumir, cal rentar bé el líquid i ja després del procediment d’aigua, procediu amb la neteja. Utilitzeu un ganivet per punxar la pell. Si la fruita està madura, es treu la pell fàcilment. És més convenient dividir la fruita en dues parts per alliberar-se de l’os que no és possible. A continuació, la polpa es pot menjar crua o utilitzar-la per preparar qualsevol plat.

Heu de saber que si la pedra és difícil de separar, vol dir que la fruita és de mala qualitat, és a dir, que els fruits es collien completament sense madurar i es maduraven durant l’emmagatzematge i el transport a altres països. Es necessitarà temps per treure l’os i no perdre part de la carn.

Descombre de substàncies valuoses

El valor nutritiu del fetus és el següent:

1. Tots els oligoelements que hi ha al líquid ajuden al cos a absorbir plenament vitamines.
2. Els greixos: estan presents en petites quantitats.No obstant això, la fruita és una excel·lent font d’energia, especialment necessària per a les persones que es dediquen a un treball físic pesat.
3. Fibra vegetal. El seu principal mèrit és que redueixen el risc de patir càncer d’intestí en més d’un 30 per cent.
4. Esquirols. Alliberen energia, que és necessària per a molts processos que tenen lloc al cos, i també protegeixen la pell, els cabells i les ungles.
5. Sucre La quantitat de sucre en la fruita pot variar del 6 al 15 per cent. Aquesta diferència es deu al fet que els líquens creixen en diferents zones i tenen moltes varietats.

Vitamines

1. Grups B: prevenir l’aparició de malalties nervioses, alleujar la fatiga, eliminar processos inflamatoris, fer la pell brillant i sana, participar en processos metabòlics.
2. D - ajuda a absorbir el calci dels intestins i és de gran importància per al metabolisme dels ossos.
3. C: supera les altres vitamines del líquit. Si no hi ha escassetat al cos, les dents començaran a caure, el sistema immunitari no podrà lluitar contra una infecció vírica i la persona es convertirà en letargica.
4. E - contribueix al funcionament normal de les glàndules sexuals, l’activitat que es produeix en el procés metabòlic dels músculs, prevé l’aparició d’arrugues.
5. K - té cura de la coagulabilitat sanguínia perquè no es produeixin hemorràgies internes, protegeix el fetge.

Substàncies minerals

1. El calci: manté el teixit ossi i les dents al nivell adequat, afavoreix el funcionament de les fibres nervioses, té un paper important en la coagulació de la sang.
2. Potassi: sobretot, en el seu liti, el que significa que una fruita tindrà un metabolisme normal, es bloquejaran els canvis patològics del cor.
3. El fòsfor - té la capacitat d’influir en la divisió cel·lular, la transferència de propietats hereditàries, participa activament en els processos metabòlics.
4. El magnesi és imprescindible en la formació de teixit ossi, perquè el líquid és útil per a nens durant el període de creixement.

Lychee: fruita per perdre pes i per amor

En 10 peces, que és d'aproximadament 40 gr., Només conté 66 kcal, ja que el lychee es classifica com un producte que redueix el pes, ja que tenen un contingut d'aigua molt elevat. En els dies més calorosos, el lychee calma perfectament la set.

El Lychee és un producte popular, sobretot a la Xina i l’Índia, es classifica allà com l’afrodisíac més potent, creuen que aquest fruit és fruit de l’amor.

Propietats útils

Aquest hoste tropical té capacitats curatives:

1. Té un efecte positiu sobre el sistema circulatori, dilata els vasos sanguinis, reduint la quantitat de colesterol dolent acumulat a la sang.
2. Ajuda a normalitzar el tracte digestiu, lluita bé amb el restrenyiment.
3. Promou el treball mental, augmentant la productivitat.
4. Millora la funció hepàtica i renal.
5. Estimula el treball del múscul cardíac.
6. Baixa els nivells de sucre en sang. Si teniu una malaltia com la diabetis, podreu tornar a la normalitat menjant uns 10 fruits al dia. Però consultar amb el seu metge per endavant és extremadament necessari.
7. La fruita serà útil per a aquelles persones que tinguin gastritis o úlcera, anèmia o patologia del pàncrees o fetge. La fruita es recomana per a pacients amb asma, bronquitis o tuberculosi.

Els metges xinesos diuen que si mengeu lychee amb llimona o altres plantes medicinals, podeu prevenir el procés oncològic, a més de desenvolupar moltes altres malalties perilloses en l’etapa inicial. La naturalesa ha dotat al liceu d’una qualitat valuosa posant-hi una substància com l’oligonol. Aquest antioxidant és força fort, ja que és addicionalment un agent antiviral, cosa que redueix significativament la possibilitat de càncer. Gràcies a l’oliganol, el lychee elimina el dolorós procés inflamatori de les amígdales.

Liceu en cosmetologia

No us oblideu del liceu i dels cosmetòlegs.Utilitzen la polpa, ja que proporciona a la pell la joventut i la salut, la nodreix i la hidrata, la fa suplica i supleta, elimina els processos inflamatoris i les taques d’edat. Amassant el gruix, s’utilitza en locions tòniques, afegides a les màscares, sobretot si la pell és rugosa i seca. N’hi ha prou amb estirar la polpa i aplicar-la a la cara i al coll durant 15 a 20 minuts.

Per a mans, colzes i peus, podeu fer una pasta protectora. Per a això, es necessiten els components:

• una culleradeta de polpa de litxe;
• rovell lleugerament batut;
• unes quantes cullerades de caolí.

Tots els ingredients es col·loquen en un recipient, es barregen i, a continuació, s’aplica la pasta a la pell amb problemes.

La pell del líquit tampoc és en va. A partir d'ella es fa una decocció i, quan s'infusa, s'utilitza com una eina que no permet que s'acumulin excés de líquid als teixits, augmentant alhora el to del cos.

Fet! Molts països d’Àsia, els estats del sud d’Amèrica cultiven líquids en grans zones, guanyant molts diners en la seva venda. Per exemple, Tailàndia ha dominat tan el conreu d’aquest fruit que la part de les seves exportacions aporta al país una bona renda. I la zona on creixen els licees augmenta cada any.

Danys i contraindicacions per al líquit

Als nens se’ls permet menjar no més de 100 grams diaris, no es recomana més, en cas contrari, poden aparèixer problemes de pell, pot aparèixer acne. En adults, a partir d’un consum excessiu, la membrana mucosa de la cavitat oral s’inflama.

Limiteu l’ús de fruita a les persones amb gota. Algunes varietats contenen una quantitat més gran de sucre, per la qual cosa, amb un ús regular, el lychee pot augmentar de pes amb el pas del temps. Si el licee apareix a la taula en forma de llauna, cal tenir en compte que contenen un alt contingut en hidrats de carboni, a diferència dels nous, i això també pot comportar un sobrepès.

Vídeo: com són útils els lychees