Puc menjar prunes per diabetis?

Amb un nivell elevat de sucre en sang, cal tenir en compte algunes recomanacions dietètiques. De manera que les verdures i fruites es divideixen condicionalment en 3 grups, el nivell d’hidrats de carboni serveix com a criteri. Els productes del tercer grup s’utilitzen amb cura, amb control de sucre. La pruna es refereix a fruites que contenen una gran proporció de sucres, però en la dieta no en podeu prescindir, haureu de dosificar amb precisió la quantitat de baia preferida.

Els avantatges de la pruna en la diabetis

La malaltia presenta símptomes clars, set primària, debilitat, baix nivell de regeneració, petites ferides no curatives a les cames, disminució de la sensibilitat de les extremitats inferiors, marejos regulars pertanyen a la primària. Si es noten aquests canvis de benestar, haureu de visitar un metge i sotmetre’s a un examen.

Els medicaments amb recepta no són necessaris immediatament. Molt sovint, s’ofereix una dieta estricta a una persona, on les substàncies són clarament equilibrades i s’eliminen productes que provoquen salts bruscos en els nivells de sucre.

Important: Entre les fruites i verdures, no hi ha prohibicions estrictes en el seu ús. Hi ha recomanacions per limitar la quantitat o millor compatibilitat dels productes.

La pruna a la composició té una gran quantitat de fructosa, per la qual cosa cal menjar-la en petites quantitats. Aquest és el cas quan el benefici potencial supera el possible perjudici. La composició de la baia inclou les substàncies necessàries per a una persona:

• magnesi
• calci
• iode;
• potassi
• vitamines;
• fibra dietètica;
• retinol;
• cumarina;
• pectines;
• carotè;
• àcid salicílic.

Amb un conjunt tan ric, l'efecte complex del producte sobre el cos no és gens sorprenent. Les persones amb diabetis sovint presenten una motilitat intestinal lenta, acumulació de toxines i toxines. L’efecte laxant de les prunes ajuda a resoldre el problema sense l’ús de fàrmacs i enemics de farmàcia. La pruna madura té un efecte antibacterià diürètic, antiinflamatori, immunostimulant. L’ús regular de petites quantitats per a la diabetis ajuda:

• reduir el colesterol;
• estabilitzar la pressió arterial a nivells òptims;
• prevenir l’aparició d’espasmes vasculars;
• enfortir el múscul cardíac;
• mantenir la neteja i l’elasticitat dels vasos sanguinis;
• accelerar el metabolisme;
• elimina l’excés de líquid i elimina la inflor;
• reduir el risc de càncer;
• normalitzar el treball de l’aparell digestiu.

Important: l’índex glicèmic més baix i el contingut més alt de nutrients en fruites fresques. Després del tractament tèrmic, el benefici disminueix diverses vegades, es perden algunes vitamines, augmenta el contingut de calories i l’índex glicèmic.

Una propietat molt útil en la diabetis és l'efecte positiu de les prunes sobre l'estructura de la retina, evitant canvis patològics. La introducció de prunes al menú crearà protecció contra pielonefritis i cistitis o debilitarà significativament la manifestació de la malaltia.

La quantitat òptima al dia no supera els 200 gr. fresc, independentment de la varietat. És més útil menjar prunes abans dels àpats, en uns 30-40 minuts.

Limitacions i contraindicacions

Per tal que l’organisme només rebi beneficis, sense diverses sorpreses laterals, cal adherir-se al nombre recomanat de baies al dia. Independentment de la varietat, la quantitat de sucre a les baies és aproximadament la mateixa, per la qual cosa haureu de centrar-vos en les preferències personals a l’hora d’escollir i les recomanacions es guarden per a qualsevol tipus de pruna.

Haureu de renunciar a tractes amb úlcera d’estómac, alta acidesa, al·lèrgies i intolerància individual. La limitació serà la urolitiàsia, la gota, el reumatisme.

Selecció i emmagatzematge de les prunes

Com que en diabetis el nombre de baies hauria de ser limitat, i no es venen individualment al mercat, hauràs de parar atenció als signes d’una pruna de qualitat i tenir en compte els requisits per al seu emmagatzematge. Aleshores, es quedarà un petit subministrament a la nevera i no haureu de córrer constantment al mercat de fruites.

Els criadors criaven moltes varietats i híbrids que difereixen pel seu color, mida, gust i condicions de cultiu. Es considera una opció clàssica les prunes d'un color blau fosc, de mida mitjana, amb un os ben separat i pell agria. Als prestatges hi ha fruites vermelles, grogues i gairebé blanques. Tenen els mateixos criteris de selecció.

1. Les baies han de ser senceres, sense tendres ni taques fosques.
2. La densitat de la polpa és mitjana.
3. Es considera normal un revestiment blanquinós, l’olor és brillant i pronunciada, sense mescla d’àcid ni necessitat.
4. La superfície del fruit és seca, sense esquerdes.
5. El peduncle és marró, sec o completament absent.
6. Les fruites no madures es poden conservar durant diversos dies a temperatura ambient. Les prunes madures requereixen condicions més fresques. No es recomana col·locar-los en una bossa de plàstic, és millor posar-los en un recipient de plàstic o esmaltat de forma fluixa i tapar-lo amb una tapa.

Petit secret: les baies s’emmagatzemaran millor i més temps en cartrons d’ou.

Menjar prunes per diabetis és beneficiós, respectant les normes de nutrició i no superant la quantitat recomanada. A continuació, aportaran varietat a la dieta, donaran força, resistència i bon humor.

Vídeo: dieta de diabetis