Puc beure i menjar ous crus?

Els ous de pollastre ocupen una posició de lideratge a la llista de productes saludables, i això no sorprèn. La composició conté un gran volum de proteïna pura, responsable del funcionament de tots els sistemes i òrgans humans més importants. Els ous també són rics en aminoàcids que no es poden produir fora de línia. En part per la utilitat del menjar, molts es pregunten si es pot consumir ous en forma crua. De fet, a més de substàncies valuoses, també tenen E. coli, que pot agreujar un estat de salut.

Composició d’ous

Com a part de l'ou de pollastre format, hi ha moltes substàncies valuoses que afecten directament el cos humà. Cal dir immediatament que més del 13% del volum total de la llista química de substàncies es destina a compostos proteics. L’ou en si és un 85% d’aigua, que també necessita els humans.

De les proteïnes, hi ha presents ovumucina, ovalbumin, lisozima i també conalbumina, conegut pel seu efecte antibacterià. Hi ha pocs hidrats de carboni en els ous, només un 0,7%, encara menys greixos, un 0,3%.

El rovell es considera valuós, però és gras a causa de l'acumulació d'àcids (àcids grassos monoinsaturats). Entre ells es troben l’oleic, el linoleic, el palmític i d’altres. També al rovell hi ha hidrats de carboni, proteïnes, molta colesterol, obstruint els vasos sanguinis.

Naturalment, per al desenvolupament complet de l’embrió, l’ou ha de contenir tots els compostos i vitamines minerals. Entre aquests últims, tocoferol, retinol, tiamina, niacina, folacina, pantotènic i àcid fòlic, riboflavina.

Estic d’acord, una impressionant llista química de compostos. Si tenim en compte l'efecte de tots els components del complex, per descomptat, un ou cru beneficiarà la salut humana amb un consum adequat. Tot i això, convé comprendre que els productes de la botiga no són d’alta qualitat, de manera que estem parlant exclusivament d’ous domèstics.

Contingut de calories

Per a cada persona, la necessitat diària de calories és estrictament individual, està determinada pel ritme de vida, l’alimentació adequada, així com per altres característiques fins a la presència o absència de dolències cròniques. Típicament, un home necessita més calories (2500) que una dona (2000).

Amb el consum d’aliments que abasti el volum especificat, una persona podrà portar un estil de vida complet. El seu sistema nerviós i el seu múscul cardíac estaran en bon estat, el metabolisme energètic es manté al nivell adequat, no hi ha desequilibri i risc de guanyar excés de pes corporal.

A causa del seu baix contingut en calories, els ous de pollastre són inclosos en la llista de productes permesos per al consum en una dieta. El rovell concentra tot el seu valor nutritiu, el seu contingut en calories és de 73 unitats. La proteïna per l’acumulació d’aigua no aporta excés de calories. Per tant, els ous es poden consumir sense por de fer malbé la figura.

Selecció d’ous

Per determinar la qualitat del producte presentat, els grans hipermercats estan equipats amb un ovoscopi, que permet al comprador comprovar els ous abans de comprar. L’aparell està dirigit al lumen, que determina quina edat té l’ou. Però si no hi ha adaptació, cal actuar de manera diferent.

1. L’ou ha de ser pesat, això indica la seva frescor. Un producte lleuger, molt probablement, fa temps que està a les prestatgeries.
2. Val la pena parar atenció al marcatge.Classe D: producte dietètic, conservat fins a una setmana. Classe C: un ou de taula, pot durar fins a tres setmanes.
3. La mida depèn directament de la raça de pollastre. Això no significa la qualitat del producte. Els ous petits poden ser molt millors i més frescos.
4. No compreu un ou que tingui una estructura enganxosa a la superfície. Això suggereix que algunes normes de transport no es van seguir durant el transport.
5. Ideal si teniu la intenció de consumir ous crus, compreu-los a amics que contenen pollastres. La producció domèstica és la garantia que els ocells siguin cuidats i alimentats adequadament.

Els avantatges dels ous crus

1. Els ous frescos són bons per a dejuni. Les matèries primeres tenen un efecte positiu en l’activitat del sistema digestiu. L’acidesa de l’estómac també disminueix.
2. Els ous crus tenen un efecte positiu en les cordes vocals. Els components lubricen perfectament la membrana mucosa de la laringe. El producte també millora la visió i protegeix els ulls de diverses malalties.

Es poden beure ous crus?

Molts se senten perplexos per la formulació mateixa de la pregunta i per qui decideix utilitzar un producte brut, no processat tèrmicament. Tanmateix, per als halterells, la proteïna pura és essencial. No sempre és possible extreure’l de fàrmacs direccionals, de manera que cal prendre ous.

La resposta és que sí, els podeu beure. Des d'aquest menjador, una persona rebrà beneficis enormes, a saber:

• augment del subministrament energètic;
• millora el metabolisme dels carbohidrats;
• la massa muscular està creixent;
• la deficiència de proteïna s’omple;
• l’activitat del sistema visual millora;
• les dents amb ossos s’enforteixen;
• La funció de tiroides és compatible

El valor del producte és incondicional, però tot això només és possible menjant ous domèstics frescos.

Es permet menjar ous crus

1. No exclou el fet que la majoria de la gent visqui a les grans ciutats. Això planteja un problema sobre on trobar un producte fresc i de gran qualitat. Per tant, la majoria de la gent encara vol obtenir el menjar més natural i no tingui por per la seva composició. Per tant, val la pena saber per què és perillós menjar ous crus.
2. És important comprendre que les matèries primeres que s’ofereixen a les prestatgeries de botigues i supermercats no es cultiven en pobles i pobles. Per tant, els ous crus són una font d'infeccions perilloses en forma de salmonel·losi. Aquesta és una malaltia aguda que afecta els intestins. La patologia va acompanyada de diarrea i vòmits severs.
3. A més, hi ha una forta debilitat, febre i mal de cap. La salmonel·losi provoca sovint rampes musculars a les extremitats. El producte cru també pot conduir a biotina-hipovitaminosi. Això és causat per avidina. La substància entra als intestins i evita l’absorció de vitamina B7.
4. A causa d’aquesta patologia, les ungles, els cabells i la pell es veuen molt afectats. Així mateix, els ous crus estan estrictament contraindicats per a persones que no toleren la proteïna ovomucoide. La substància provoca el desenvolupament d’una reacció al·lèrgica. Fins i tot si no sabeu si teniu una patologia similar, havent menjat un ou cru, podeu anar a l’hospital.

Consum d’ou cru

1. Si heu pres decisions i voleu treure el màxim partit al vostre producte brut, hi ha algunes regles a considerar. Compra obligatòria només productes rurals.
2. Renteu bé els ous en aigua tèbia abans de l’ús. El procediment es fa encara millor amb sabó, de manera que no s’atraparà una infecció que pugui haver-se a la closca.
3. Punxeu l’ou de dos costats oposats amb un escuradents o agulla. Agitar bé per aconseguir una massa homogènia.
4. Alternativament, trenqueu l’ou en una tassa, afegiu-hi pa blanc i sal. Remeneu i mengeu amb una cullera. També podeu menjar matèries primeres amb sucre, però sense pa. Batem bé la composició.
5. Sovint encara s’afegeix un ou cru a una tassa de cervesa fosca. Per tastar, podeu barrejar una petita quantitat de sal. Un mètode similar s'utilitza sovint per augmentar el pes corporal. De vegades es barregen altres 30 g. crema agrícola casolana.
6. Es permet consumir ous crus una vegada al dia. El procediment es realitza millor amb l'estómac buit a primera hora del matí. Així, el vostre cos tindrà temps per reposar les reserves de biotina. Assegureu-vos de seguir aquest règim i adquiriu matèries primeres fresques i de gran qualitat.

Es poden consumir ous crus si es verifica la seva qualitat i frescor. No arrisqueu la vostra salut i mengeu un producte comprat en un supermercat. En cas contrari, augmenta significativament el risc de contraure salmonel·losi. Tingueu molta precaució i seguiu pautes senzilles.

Vídeo: Puc beure ous crus per al creixement muscular?