Els avantatges i els perjudicis de les nous per a dones i homes

La noguera es pot veure de lluny: és tan gran i s’estén. Aquests arbres viuen una mitjana de 200 anys, però a vegades la seva edat arriba a tot un mil·lenni. Fa temps que es creu que una gran femella pot amagar-se del sol sota la seva corona més d’un centenar de cavallers. Però l'arbre dels fruits secs és estimat no només per la seva difusió i densa ombra, sinó també per la fertilitat. Un arbre adult pot produir 300-400 quilograms de nous per any de cultiu. Les nous són molt útils i el seu cost és bastant assequible per a un ús constant. Per cert, l’origen d’aquests fruits secs a Rússia està relacionat amb Grècia, els comerciants van portar fruits secs d’aquest país assolellat, d’aquí el nom.

Tanmateix, la pàtria d'aquesta varietat de fruits secs està molt desdibuixada; la noguera ha estat creixent a l'Àsia central i a l'est. Durant els temps d’Hipòcrates, la noguera era la causa de polèmiques i xafarderies. El gran sanador va assenyalar que la forma del fetus és similar a la del cervell humà, d’aquí el seu efecte directe. Els esclaus tenien prohibit menjar nous, si no, les classes baixes podrien "fer més savis" bruscament. Per descomptat, hi ha alguna veritat en això. La composició de la noguera és tan rica i diversa que afecta no només les capacitats intel·lectuals d’una persona, sinó també el cos en conjunt. Avui parlarem de nous - les seves propietats beneficioses, composició i contraindicacions.

Composició de noguera

A la natura, hi ha molts productes que es distingeixen per la seva rica composició i les seves inestimables propietats nutritives. I un d’ells és una noguera. Les dates i les nous han estat sempre dins de les bosses de viatgers i viatgers; aquests productes es podien emmagatzemar durant molt de temps, satisfan la fam de forma ràpida i permanent, proporcionant a una persona totes les vitamines, minerals, àcids i greixos necessaris. Si el poble tenia estocs de nous i aigua - el setge no era terrible. Però, quina és la composició de la nous? En primer lloc, té moltes vitamines.

1. Contenen sobretot vitamina B5 - àcid pantontènic, la manca de la qual cosa provoca danys a la pell i el greix precoç.
2. La niacina (PP) participa en la síntesi d’àcids nucleics, sense que la sang no es pugui reproduir. La manca d'aquesta vitamina condueix a la malaltia de pellagra.
3. Una altra vitamina, abundant en les nous, és la vitamina K, la manca de la qual condueix a una coagulació sanguínia baixa i el risc de sagnat augmenta.
4. La tiamina (B1) és necessària per al desenvolupament saludable del sistema nerviós, l’extracció d’energia dels hidrats de carboni.
5. La vitamina B6 (piridoxina) és necessària per a l’intercanvi d’aminoàcids, la circulació sanguínia sana. Les deficiències de vitamines poden conduir a anèmia, debilitat i depressió freqüent.
6. El betacarotè és essencial per a una forta immunitat.
7. L’àcid fòlic es necessita especialment durant l’embaràs. La seva deficiència durant el període de suport d’un fill pot conduir al desenvolupament d’anormalitats del tub neural del fetus. En altres casos, la manca d’àcid fòlic pot provocar una disminució dels nivells d’hemoglobina.
8. La vitamina E - tocoferol està implicada en molts processos corporals. La seva deficiència comporta una disminució de la immunitat, debilitament dels músculs. La pell es torna descarnada, perd l'elasticitat i la brillantor.
9. La vitamina B2 (riboflavina) és necessària per mantenir la integritat de la pell i de les mucoses. Amb una deficiència d’aquesta vitamina, l’insomni, l’anèmia, apareixen esquerdes a la pell que no es curen durant molt de temps.
10. La vitamina A (retinol) és molt important per a la visió, la immunitat. Una gran quantitat de vitamina A al cos fa que el cabell i les ungles siguin forts, la pell més elàstica.

Aquestes són les principals vitamines en què són riques les nous.Només 200 grams de nuclis poden compensar la necessitat humana diària de gairebé totes les vitamines. Però la composició és rica no només en vitamines.

En una noguera hi ha molts oligoelements. Per sobre de tot, hi ha el nou de potassi, que és senzillament indispensable per al funcionament normal del sistema cardiovascular. La noguera és rica en iode: aquest és un dels pocs productes amb una alta concentració d’aquest oligoelement. A la nous hi ha molt fòsfor que es necessita per als processos metabòlics del sistema nerviós i la funció del cor. El fòsfor és essencial per als ossos i les dents fortes. El magnesi també està implicat en processos metabòlics, forma la base mineral de les dents i els ossos. També en el nou conté substàncies com el sodi, sofre, calci, clor. A més, la nous conté àcids grassos i midó, sacarides. La noguera és força calòrica, però és difícil menjar-la en grans quantitats. Recordeu-vos que cent grams de nuclis purs contenen més de 600 quilocalories.

Propietats útils de nous per al cos humà

Tenint en compte una composició tan rica del producte, es pot notar que la nous són útils en gairebé qualsevol malaltia. Penseu en quins casos una noguera és capaç de millorar l’estat del cos.

1. La noguera és molt bona per a la funció del cor. Amb el seu consum regular, els pacients hipertensos deixen de patir pressió alta, l’arítmia es produeix amb molta menys freqüència. Els vasos sanguinis es tornen més elàstics, el nivell de colesterol a la sang disminueix gradualment.
2. Sovint el iode s’inclou en la dieta de pacients amb diabetis tipus 2. La deficiència de iode es pot manifestar per una disminució de la concentració, una mala memòria i una fatiga ràpida. Amb aquests símptomes, la introducció de fruits secs a la dieta pot solucionar el problema.
3. Hi ha molta vitamina C a les nous, moltes vegades més que a les gerds i les taronges. Això suggereix que l’ús constant de les nous farà que la vostra immunitat sigui més forta. Així, doncs, podeu protegir el vostre cos abans de la grip i els refredats.
4. Al nucli de la nous hi ha molta proteïna vegetal, necessària per al cos. Per tant, les nous generalment s’inclouen en la dieta dels vegetarians per compensar la manca de proteïna animal.
5. És molt útil prendre nous durant el període de recuperació després del part, operacions i malalties infeccioses. La noguera ajuda a aixecar-se més ràpidament i accelera la recuperació. Els atletes utilitzen nous per a la recuperació ràpida després de l’entrenament i per al creixement muscular actiu.
6. La femella també és eficaç per combatre els paràsits. Cal triturar els grans, abocar-los en dues parts d’aigua bullint lleugerament salada, deixar que es faci una cocció. Colar i beure la composició durant el dia, alternant amb decoccions de plantes laxants. Aquesta recepta s'utilitza fins i tot en la lluita contra el tenia.
7. La noguera és molt útil per a la funció cerebral. Si necessiteu augmentar l’atenció, millorar la concentració i la memòria, assegureu-vos de menjar uns quants grans de noguera. Això us ajudarà amb l’examen, el seminari i altres esdeveniments importants.
8. Aquest tipus de nous conté antioxidants únics que redueixen el risc de desenvolupar càncer, en particular càncer de mama i de pròstata.
9. Les nous milloren la potència masculina.
10. Tot i que les nous tenen una gran quantitat de calories, s’utilitzen per baixar de pes. El fet és que en condicions de restricció alimentària severa, una noguera és capaç de saturar el cos amb una gran quantitat de vitamines i minerals. És a dir, en una dieta no patireu insomni, pèrdua de cabell i ungles trencadisses.
11. Si mengeu 3 fruits secs cada matí a l’estómac buit durant 10 dies, això us ajudarà a normalitzar l’acidesa de l’estómac.

La noguera té un efecte beneficiós sobre tots els òrgans humans. Només cal menjar 3-4 fruits secs cada dia i no tingueu por de patir cap malaltia. Recordeu que els fruits secs s’han de comprar i emmagatzemar a la closca, en cas contrari l’oli s’oxidarà ràpidament i el nou s’amortirà.Peleu els fruits secs immediatament abans de l’ús.

Utilitzem altres parts de la nous

En el tractament de les nous, no només s’utilitzen grans deliciosos. És molt útil preparar una decocció a partir de les fulles d’aquest arbre. Cal abocar-hi tres cullerades de fulles trossejades i seques amb un litre d’aigua bullent, insistir durant un parell d’hores i filtrar. El caldo té propietats antiinflamatòries i bactericides. Poden fer ganga amb malalties ORL, per escapar d’estomatitis i gingivitis. Si utilitzeu el caldo al seu interior, podeu desfer-vos de la pudor: la nous té potents propietats diürètiques. Es necessita una decocció de les fulles per la tuberculosi, el raquitisme, el sagnat i la friabilitat de les genives. Des del caldo, podeu fer locions sobre els talons per lluitar contra les esquerdes no curatives. El caldo és capaç de combatre l'èczema, l'erupció i altres malalties de la pell.

En la lluita contra malalties de la pell complexes com l'èczema i la psoriasi, s'utilitza una decocció de la closca i l'escorça de noguera. Depenent de la zona de la lesió de la pell, podeu fer banys en una conca o recollir completament un bany gran amb una decocció. Agafeu un quilo de closca i escorça d’arbre. Aboqueu cinc litres d’aigua bullint, tapeu-ho i deixeu-ho coure un parell d’hores. A continuació, s’ha de filtrar el brou, abocar-lo a un bany d’aigua tèbia i estar al líquid preparat almenys mitja hora. Els procediments diaris assecaran significativament la pell, es recuperaran gradualment.

En els darrers anys, una gran popularitat és obtenir melmelada de nous de color verd. Aquesta és una veritable cura de la deficiència greu de iode. La melmelada és eficaç en la lluita contra la impotència masculina, reforça el sistema immune, millora la funció cardíaca, és útil contra malalties del sistema genitourinari i malalties ginecològiques. La cuina de melmelada de fruits secs és un procés bastant llarg i dolorós, que consta de moltes etapes, però el resultat d’això, per descomptat, val la pena.

Contraindicacions per menjar fruits secs

En general, les nous són considerades molt nutritives i segures. Però també tenen les seves contraindicacions, que s’han d’observar. Els fruits secs (qualsevol, no només les nous) es consideren un producte força al·lèrgic. Si teniu una intolerància individual, val la pena negar-vos a menjar fruits secs. Per la mateixa raó, les dones embarassades no han de menjar fruits secs, sobretot en grans quantitats. 2-3 fruits al dia només aportaran beneficis a la mare i al fill per néixer, però molts fruits secs poden provocar el desenvolupament d’al·lèrgies en el futur fetus.

A més, no s’han de prendre fruits secs per a persones amb coagulació sanguínia, la situació pot empitjorar. La confitura de nous verds està contraindicada per a diabètics, nens i dones en lactància. Els fruits obesos no es poden menjar en gran quantitat per persones obeses. En general, els fruits secs no poden excésar fins i tot a persones completament sanes. Els àcids grassos de noguera poden provocar un augment de les amígdales, una erupció a la mucosa bucal i els mals de cap. Per a qualsevol trastorn intestinal, també s’ha de descartar la noguera. O podeu mullar-la prèviament, de manera que es digereix molt millor les nous.

La noguera és una fruita molt saborosa i nutritiva. Es pot comparar el nucli d’una nou amb un got de llet o qualsevol fruita en nombre de nutrients.Per obtenir totes les seves propietats beneficioses d’un nou, cal que el mastegueu a fons, triturant-lo en partícules minúscules. La proteïna vegetal substitueix completament l’animal que obtenim de la carn. A més, en processar proteïna de nous, no es produeix àcid úric, cosa que significa que les sals no es dipositen en el cos. Uns quants grans de fruits secs us ajudaran a calmar-vos i a dormir bé. Menja fruits secs: aquest és un autèntic magatzem de vitamines.

Vídeo: tintura de closca de nous