Els avantatges i els perjudicis del kefir per a homes i dones

Nombrosos estudis han revelat que el kefir està dotat d’una llista especial d’elements químics. Això fa que sigui útil per al cos humà. Però, una beguda pot ser perjudicial? Parlem de tot en ordre.

La composició del kefir

Traduït del turc "kef" - salut. El kefir s’obté de la llet i de la pasta especial, en el procés de fermentació, una composició equilibrada surt. Inclou més de 20 bacteris diferents que tenen un efecte curatiu al cos.

Pel que fa a la llista d’elements inclosos en la composició, el kefir inclou retinol, vitamines del grup B, vitamina H, àcid ascòrbic, vitamina D, betacarotè, colina. A més, la beguda és rica en hidrats de carboni, proteïnes, alcohol etílic en petites quantitats, àcids grassos.

El producte té una acumulació de compostos minerals. Els més populars són seleni, calci, cobalt, fluor, manganès, potassi, molibdè i sofre. També en iod concentrat en kefir, ferro, coure, clor, zinc.

La quantitat d’alcohol varia en la composició. Si el producte és exposició diària, aquesta xifra és aproximadament del 0,06%. Al voltant d’un 0,86% s’acumula en kefir de tres dies.

Se sap que el quefir pot ser alt en greixos (fins a un 7,5%), no gras (fins a 1%), greix mitjà (2,5-3,2%), gras (4,5%). Pel que fa al contingut en calories, depèn de la quantitat de greix de la composició. Típicament, els indicadors oscil·len entre 30-59 Kcal. sobre 100 gr. producte

No molta gent sap que el quefir acumula diverses vegades més calci que a la llet notòria. També s’inclouen vitamines B, responsables del treball del sistema nerviós perifèric i central.

Els avantatges del kefir

1. Restaura els processos metabòlics a tot el cos, contribueix a una millor digestibilitat dels aliments. És responsable d’un son sana i saludable, alleuja la fatiga (inclòs el tipus crònic).
2. Alleu la pesadesa a l'estómac després de menjar massa el menjar. No permet que els hidrats de carboni es transformin en greixos, convertint-los en energia. Ajuda a prevenir el càncer de l’esòfag.
3. Elimina la fermentació dels aliments als intestins, allibera els òrgans interns de l’estancament i les substàncies tòxiques. Neutralitza l’efecte dels verins sobre l’estructura del fetge i restaura el seu treball.
4. Tracta i prevé la disbiosi. Es pren amb embriaguesa alimentària per eliminar els símptomes de la intoxicació. Torda la sensació de fam, per la qual cosa s’utilitza sovint en diverses dietes.
5. Du a terme la prevenció de la cirrosi del fetge, prevé l’envelliment prematur d’òrgans i sistemes del cos. Restableix la manca de calci, per tant s’utilitza per tractar l’osteoporosi.
6. El kefir és indispensable per a les dones que estan alletant. La beguda constitueix la proteïna que falta, carrega l'energia expectant de la mare, forma l'esquelet i el sistema nerviós del nen.
7. Un producte lacti fermentat es recomana per a l'ús de categories d'individus amb colesterol en sang. El kefir prevé canvis patològics en el múscul cardíac, atura el risc de desenvolupar aterosclerosi.
8. S'utilitza per tractar el cabell. Elimina eficaçment la seborrea de tot tipus, el prolapse, la sequedat excessiva o, per contra, el contingut de greixos. També millora l’estat de la pell.
9. El kefir pot esbandir la cavitat oral per alleujar les genives sagnants i evitar el desenvolupament de càries. La beguda s’utilitza per prevenir malalties estacionals i reomplir les vitamines que falten.
10. Per les seves propietats antidepressives, es recomana per a l'ús de persones amb un trastorn de l'entorn psicoemocional. Això inclou insomni, irritabilitat, apatia, fatiga crònica.
11. El kefir és responsable de la regeneració cel·lular. Gràcies a això, els teixits es restauren ràpidament. La beguda s’inclou en la dieta de persones amb colecistitis, diabetis, urolitiasi. S'utilitza per a una recuperació ràpida després de malalties i operacions prolongades.
12. Un producte lacti fermentat millora l'efecte dels medicaments, però no permet que s'acumulin antibiòtics en grans volums. Sovint s’utilitza per a reaccions al·lèrgiques.

Els avantatges del kefir per als homes

1. Molts han escoltat que la part masculina de la població és més sovint femenina que exposada a patologies cardíaques i dolències vasculars. El kefir prevé malalties, lluita contra l’aterosclerosi, elimina el colesterol perjudicial dels canals sanguinis.
2. Els homes solen patir trastorns del sistema nerviós. El producte llet fermentat normalitza l’entorn psicoemocional, restaura el son i combat els efectes de l’estrès.
3. Els productes de kefir s’utilitzen en la dieta de persones que volen acomiadar-se dels quilos de més. Els homes solen tenir panxa de cervesa. Fer front a aquesta desgràcia és fàcil si seguiu una dieta determinada.
4. Es recomana un producte llet fermentat amb baix contingut en greixos (de l’1% al 2,5%) per a homes que tinguin addiccions a l’alcohol i al tabac. La beguda eliminarà ràpidament l’alcohol etílic i les toxines, millorarà la funció hepàtica.

Els avantatges del kefir per a les dones

1. Els representants de la meitat feble de la humanitat poden fer màscares de kefir per al cabell i la pell. El producte elimina efectivament la caspa, tracta les esquerdes al cuir cabellut i lluita contra la pèrdua i la sequedat de la sarna.
2. Pel que fa al cabell, una beguda amb llet fermentada manté l’equilibri hídric i fa front al pelat.
3. El producte restableix l'equilibri de microorganismes valuosos amb la respiració. Reposa la força, l’entorn psicoemocional, l’estat del sistema digestiu.
4. La composició s'utilitza per a la pèrdua de pes, ja que té la capacitat de netejar el cos i eliminar les toxines acumulades de les toxines. En aquest cas, el kefir es pren millor de nit.

Els avantatges del kefir per perdre pes

1. Tal com demostra la pràctica, el kefir es considera un producte excel·lent per a persones que vulguin perdre uns quants quilos de més. El producte té un efecte positiu en el sistema digestiu, netejant els òrgans de l'escòria.
2. La composició de llet salada és força baixa en calories i té un gran valor nutritiu que pot saturar el cos durant molt de temps. A més, les cèl·lules reben una quantitat suficient d’enzims útils. Com a resultat, obté un cos bonic i saludable.
3. En la majoria dels casos, és un metabolisme alterat que resulta d’aconseguir un excés de pes. El kefir amb consum regular elimina la majoria dels problemes i té un efecte positiu en tots els òrgans interns.
4. El producte llet fermentat a l’entrada al cos elimina l’estancament de la vesícula biliar. La composició normalitza el nivell de glucosa a la sang i restableix l’activitat dels òrgans interns. Com a resultat, el cos comença a funcionar plenament.

Kefir per pancreatitis

1. Tingueu en compte que el consum de llet fermentada amb pancreatitis només es permet després de 10 dies d’un atac. Si prèviament us han diagnosticat una dolència, pregunteu amb antelació al vostre especialista sobre productes acceptables.
2. Per suavitzar els efectes d’un atac, necessiteu 60 ml. kefir amb contingut mínim en greixos (1%). A continuació, la porció s’ha d’augmentar gradualment. Com a resultat, la norma diària hauria de ser d’uns 250 ml.
3. El kefir té un efecte positiu en el pàncrees. En aquest cas, es recomana beure 1 hora abans d’anar a dormir.A més, el producte és força capaç de substituir un sopar complet, descarregant el pàncrees.
4. Durant el període de recuperació, es permet el consum de kefir amb contingut normal en greixos per quantitat de 230 ml. al dia. Es recomana afegir una mica d’oli vegetal al producte de llet fermentat durant la remissió. També podeu amanir amanides de fruites i verdures amb kefir. L’abús de la composició està prohibit.

Kefir per al restrenyiment

1. Amb el restrenyiment prolongat, comencen a desenvolupar-se problemes greus al cos humà. Molt sovint apareixen mals de cap, falta de gana, sudoració, irritabilitat i sensació de fatiga constant.
2. Els estudis han demostrat que un producte llet fermentat fa front al problema plantejat. Per obtenir el màxim de resultats, es recomana beure juntament amb all.
3. En aquest cas, s’obté un producte bastant de qualitat amb un efecte desinfectant. Una beguda així neteja perfectament els intestins i destrueix bacteris nocius. Amb restrenyiment, es recomana quefir begui fins a 4 vegades al dia, 200 ml. Realitzeu l'última dosi 1 hora abans d'anar a dormir.

Kefir per gastritis

1. Tingueu en compte que prendre una beguda amb llet agra durant la gastritis s’ha de dur a terme amb molta precaució. N’hi ha prou d’adherir-se a regles simples per no agreujar la situació. Si la malaltia continua de forma aguda, el kefir ha de tenir un contingut en greixos mínim.
2. Si teniu gastritis amb acidesa normal o baixa a l'estómac, es recomana una beguda d'un dia. En cas d’acidesa elevada, es pot consumir beguda en quantitats limitades, però no agre.
3. Val la pena saber que una beguda amb llet salada no sempre és adequada per a totes les persones. En alguns individus, la composició és capaç de provocar una acidesa encara més gran a l'estómac. Els primers signes, per regla general, són ardors, eructes o sensació desagradable a l’estómac.

Kefir abans de dormir

1. Segons l’esquema clàssic, es recomana quefir begui just abans d’anar a dormir. Com a resultat, obteniu una digestió sana i un son normal. És important saber que durant el repòs s’absorbeixen millor els oligoelements necessaris, en particular el calci.
2. El producte llet fermentat suprimeix perfectament la sensació de fam, per la qual cosa es recomana prendre la beguda per sopar. Com a resultat, no obtindreu calories no desitjades. El kefir es considera un producte indispensable per a les malalties hepàtiques.
3. Pel que fa a les minves del producte llet fermentat que es beu abans d’anar a dormir, es tracta de la presència de proteïnes i un baix contingut en alcohol. En aquest cas, no s’espanti, aquestes substàncies no són nocives per al cos. El contingut de substàncies està dins dels límits normals.

El mal del kefir

Està prohibit beure kefir en qualsevol quantitat amb intolerància individual. Tingueu precaució en exacerbar la gastritis amb alta acidesa a l’estómac.

Està prohibit beure kefir els primers dies després d’un atac agut de pancreatitis. Tampoc es recomana beure una composició de llet salada durant una exacerbació d’una úlcera.

El kefir pertany a antioxidants naturals, gràcies a això a molta gent li agradava la beguda. Les persones utilitzen un producte lacti per netejar el cos, així com la prevenció i el tractament de la majoria de dolències.

Vídeo: 10 fets sobre kefir que desconeixíeu