Suc de blat sardí per a l’hivern: 7 receptes

L'espina de mar és una fruita extremadament beneficiosa i resistent a les temperatures extremes i a les gelades. Sobre aquesta base, es cullen sucoses baies de tartes per al futur, per després fer-ne una beguda saborosa i, el més important, saludable. Afecta positivament el cos humà, enfortint els sistemes nerviós i immune, el múscul cardíac i altres òrgans importants. Utilitzeu la beguda presentada en tots els àmbits, inclosa la medicina popular i fins i tot la medicina tradicional. Però no heu de seguir endavant, mirem en ordre els principals punts.

Composició i característiques

1. Per preparar una composició realment valuosa i saborosa, s’utilitzen les baies de la planta. S’utilitzen en la seva forma original, però a l’interior hi ha ossos que compliquen significativament el consum. Per tant, mestresses de casa experimentades es van adaptar a processar les fruites en suc. Conserva les seves valuoses característiques i la llista vitamínica de minerals de substàncies. El sabor és agredolç amb una lleugera acidesa.
2. La base de la llista de compostos va incloure moltes vitamines. És especialment útil el grup B, que inclou tocoferol, retinol, àcid ascòrbic, vitamina F, vitamines PP i P. Cada substància reforça la influència de l’altra, per la qual cosa el suc s’equilibra. Per aconseguir un efecte similar sobre la salut mitjançant altres plats, hauràs de provar i revisar el menú familiar realment.
3. A més, no pot prescindir dels àcids grassos insaturats més importants, que actuen com a immunostimulants. Enforteixen les defenses i a vegades augmenten la resistència del cos davant els virus. Els àcids són necessaris per a la regeneració ràpida dels teixits, la lluita contra els processos inflamatoris i la millora de la microcirculació sanguínia i la seva qualitat. L’àcid ambre, rar en la seva forma, actua com un neutralitzador de substàncies nocives. Elimina les toxines i augmenta les reserves d’energia.
4. Cal prendre sistemàticament el producte per omplir la manca d’àcid ascòrbic. És important per a la immunitat i l’enriquiment del cervell amb l’oxigen. Per millorar el gust, que no agradarà a tothom, n’hi ha prou de proporcionar a la beguda les vostres espècies preferides, la mel i un altre tipus de fresc. Generalment s’hi afegeix canyella o grans, aquestes espècies tenen un efecte positiu sobre el cos i eliminen un gust específic.
5. Ara considereu la llista de compostos minerals, que tampoc no estan privats de la beguda presentada. Els productes fets a mà inclouen potassi amb manganès i fòsfor. Hi ha magnesi, calci, ferro, en una quantitat enorme de suc. Hi ha més de quinze minerals en total, però no té cap sentit enumerar-ho tot. Els més importants que hem esmentat. Els necessita una persona per assegurar l’activitat del cos, com diuen, sense fallades.
6. Les fruites no estan privades de carotenoides, cumarina, flavonoides, catequines i fitònids. Tots ells milloren la composició de la sang, enriqueixen les cèl·lules amb nutrients i perllongen la joventut. En aquest context, s’intensifiquen gairebé tots els processos metabòlics, cosa que millora notablement el benestar i fins i tot contribueix a la pèrdua d’excés de pes. Una persona moderna necessita el suc de fruita per evitar avaries i problemes de son.
7. Cal destacar que el suc de la base de les fruites comentades resulta ser molt més útil que el suc de fruites d’aquestes baies. Es tracta de la polpa que, a l’hora de cuinar preparacions casolanes, no desapareix. Per suposat, a menys que us en desprengueu específicament. A més, la composició conserva un màxim de substàncies dels compostos de la llista. Es tracta del tractament tèrmic mínim a què estan sotmeses les matèries primeres. Amb una recepció sistemàtica, es podrà millorar de forma decent la salut.

Valor de la beguda

1. El principal benefici s’observa per al múscul cardíac. Cada dia heu de prendre almenys mitja tassa. El volum complet es divideix en diversos usos per tal d’excloure la possibilitat de sobresaturació amb substàncies valuoses. Al cap d'un parell de setmanes de prendre el pols, la persona se sent tranquil·la i sana. El mateix passa amb les persones que tenen un atac de cor. Una beguda ajudarà a recuperar-se més ràpidament.
2. L’efecte beneficiós s’estén en particular al teixit ossi i a tot el sistema musculoesquelètic. En prendre matèries primeres sistemàticament, augmentareu la lubricació articular i augmentareu la densitat del cartílag. També s’enforteixen els ossos, s’eliminen els processos inflamatoris. Això és important per a persones amb tendència a gota, reumatisme i artritis.
3. No es pot ignorar l'efecte positiu sobre el sistema immune. Gràcies a les substàncies entrants dotades de característiques antioxidants i immunomoduladores, una persona pot tolerar amb més facilitat atacs des de fora. Durant la propagació estacional d'infeccions virals respiratòries agudes i de la grip, es poden evitar complicacions i malestar si es pren la composició a temps.
4. El suc neteja les vies respiratòries del moc, afavoreix l’alliberament d’esput i millora l’efecte dels antibiòtics. A més, la beguda la consumeix fumadors per reduir els desitjos de nicotina. Tot i això, només són les respostes de les persones que han provat el producte en la lluita contra l’addicció. Cada composició afecta individualment, per la qual cosa no s’ha de considerar una panacea per a tots els mals.
5. No és superfluent esmentar el valor per als òrgans interns del sistema digestiu. La composició neteja els intestins de la congestió, actuant com una espècie de raspall. S'utilitza per estabilitzar la microflora i millorar l'estat general dels trastorns digestius. No sense utilitat per al fetge, es restableixen les funcions de l’òrgan intern.

Receptes

Amb carbassa

1. Trieu una carbassa madura i renteu-la. Premeu amb aigua bullent i traieu-ne completament la pell, quedant només la polpa. No oblideu desfer-vos de les llavors.
2. Tritureu la carbassa per un tamís o coleu-la de qualsevol altra manera. Feu el mateix amb les baies fresques d’espelta de mar. Connecta una capacitat total de 2,5 litres. suc de carbassa i 0,5 litres. arròs de mar
3. Envieu el líquid a bullir. Amb l’aparició de les primeres bombolles, redueix el foc al mínim i detecta-ho durant 5 minuts. Després d'això, aboqueu el suc acabat en recipients i enrotlleu-ho. Guardar al celler.

En xarop

1. Preneu un nombre arbitrari de baies i convertiu-les en una massa homogènia amb una batedora. A continuació, torneu a triturar la massa acabada a través d'un tamís. Enviar a la cassola de mida adequada.
2. Enceneu el foc mandrós. Afegiu la mateixa quantitat de sucre granulat, remeneu els ingredients i continueu a foc lent fins que els cristalls es dissolguin completament. Aboqueu la peça en contenidors estèrils i segelleu-la.

Camí fàcil

1. Segons la tecnologia clàssica, ordenar i rentar 1 kg. fruits. A continuació, combina les baies amb 500 ml. aigua. Enviar a languir en una paella sobre un foc. Després de bullir, apartar la peça. Espereu el refredament.
2. Tritureu la massa mitjançant un tamís. Aboqueu la barreja a la cassola. Afegiu 0,2 kg. sucre granulat. Espereu que bullin els components. Aboqueu la peça sobre un recipient estèril i segelleu-ho. Després de refredar, traslladeu-lo al soterrani.

A través d’un espremedor

1. Esbandiu el nombre necessari de baies, no us oblideu d’ordenar-les amb antelació. Envieu els fruits al exprimidor i inicieu el procés. Connecteu 0,5 kg en paral·lel. sucre i 1 litre. aigua filtrada.
2. Feu xarop dels productes. Aboqueu el suc acabat al xarop i barregeu-ho bé. Aboqueu la beguda en llaunes preparades. Esterilitzar i segellar com és habitual.

Sense cuina

1. Prepareu 1 kg. matèries primeres. Saltar per la batedora. Agiteu una massa de 0,4 kg. sucre granulat i 2 gr. àcid cítric. Bateu-ho tot bé amb una batedora.Proveu la massa i, si cal, afegiu més sucre granulat al vostre gust.
2. Tritureu la barreja acabada a través d’un tamís. Aboqueu el líquid final en gerres estèrils. Segellar i guardar en un lloc fresc sense accés a la llum solar.

Sense sucre

1. Prepareu un parell de quilograms de baies amb tecnologia clàssica. Envieu-los a un exprimidor o liquadora. Ompliu la coca de 0,4 litres. aigua. Fer fora la massa de nou. Barrejar els components i enviar a l'estufa.
2. Espereu que bulli. Filtra el líquid preparat després de refredar-se. A continuació, segons l’esquema clàssic, aboqueu-lo en un recipient estèril i segelleu. Envieu per emmagatzemar a la sala del darrere.

En una olla a pressió

1. Ordena i renta les fruites a la teva manera habitual. Envieu les matèries primeres preparades al compartiment superior de l’olla a pressió. Aboqueu la quantitat necessària de sucre granulat, segons el vostre gust.
2. Envieu la peça en un recipient a l'estufa. Espereu un terç d’una hora. Passat el temps establert, transfereixi la beguda a un recipient estèril. S'enrotlla segons l'esquema clàssic i es posa a l'emmagatzematge.

Sucs perjudicials

1. No oblideu que el suc preparat conté una quantitat enorme de compostos actius d’origen natural. Per això, la seva sobreabundància en el cos humà comporta conseqüències més aviat negatives.
2. Sovint es pot trobar si supera la ingesta diària de la beguda. Si vas a tractar amb aquest suc. Al principi, no s’admeten més de 40 ml al dia. una copa
3. En el futur, aquesta xifra pot ser de 200 ml. D'altra banda, la norma diària depèn fortament de la patologia i de les característiques del cos. Per tant, abans de prendre una copa amb fins medicinals, assegureu-vos de discutir tot amb el vostre metge.
4. En cas contrari, hi ha diverses contraindicacions quan el suc està estrictament contraindicat. No oblideu que la beguda està prohibida prendre amb reacció al·lèrgica i intolerància individual als components de les baies.
5. També val la pena abandonar completament el producte per pancreatitis, pedres a la vesícula biliar, malalties hepàtiques i durant el període d’exacerbació de qualsevol malaltia, incloses les cròniques. De vegades passa que una beguda contribueix al desenvolupament d’al·lèrgies quan ni tan sols l’havíeu vist abans.
6. Per tant, vigila amb cura el seu benestar i no abusis del suc. Quan se supera la norma diària, comencen a aparèixer efectes secundaris. Si creieu alguna cosa sospitosa, elimineu el producte immediatament. Si cal, consulteu un especialista.

Les baies en qüestió tenen moltes qualitats útils. En la medicina popular amb tals fruites, hi ha un gran nombre de receptes diferents per al tractament de patologies. Amb la recepció adequada, resulta un resultat impressionant. Per obtenir el màxim rendiment del producte, és important consultar el seu metge i respectar la norma diària. En cap cas no la superis.

Vídeo: suc d’espinós de mar