Contingut de l'article
Als països on els plàtans creixen com les pomes, les patates fregides (salades o dolces) no sorprendran a ningú. Recentment, els plàtans secs estan conquistant el nostre mercat. Potser és així perquè són com llavors? Menja fins que t’esgotes. I no us avorriu! Com ja vau entendre, avui discutim plàtans secs, els beneficis i perjudicis dels quals també seran considerats.
Per què els plàtans secs són nocius?
Probablement només el més mandrós no sap que els fruits secs sempre superen el seu avantpassat en calories. Els plàtans no són una excepció. Les patates fregides són 5-6 vegades més calòriques que les fruites fresques. Això significa que les persones que segueixen una dieta i segueixen la xifra haurien de limitar-les significativament en la seva dieta. Sobretot quan es cuinen amb caramel.
Per la mateixa raó, les dones embarassades no han d’abusar dels plàtans secs. Sens dubte, la delicadesa insidiosa augmenta significativament el nivell d’endorfines i serotonina a la sang, cosa que contribueix a un ràpid augment de l’estat d’ànim. Al cap i a la fi, les futures mares, com ningú, estan sotmeses a diferències. Però una teràpia "feliç" pot anar de costat. És a dir, un ràpid joc d’excés de pes, estries, un augment del sucre en sang.
Per cert, els plàtans secs dolços sempre contenen una quantitat enorme de sucre. Per tant, estan prohibits als diabètics. De la paraula en absolut. Les persones del grup de risc diabètic també haurien d’ignorar aquest tracte contagiós.
Estudis de laboratori independents han demostrat que els plàtans secs augmenten significativament la coagulació sanguínia. Per tant, no es permeten categòricament a persones amb:
- trombosi
- aterosclerosi
- després d’un ictus
- després d’un atac de cor
I també als que tenen predisposició genètica a aquestes malalties.
Les xips de plàtan són un tipus de plàtan sec. Són molt perillosos per al cos. Ja que es cuinen en oli bullint. Això vol dir que contenen una gran quantitat de cancerígens. En comprar, assegureu-vos de llegir l’embalatge. S'hauria d'escriure assecat o sec, però no fregit.
Quins avantatges té els plàtans secs?
Tanmateix, parlem del bé. Al cap i a la fi, la fruita confitada de plàtan té qualitats molt més positives. Per exemple, pràcticament són campions en potassi. Així doncs, els fumadors i les persones amb malalties del cor, una dosi competent aportarà beneficis considerables. De fet, sense potassi, el múscul cardíac comença a funcionar de manera intermitent fins a rampes convulsives.
Un plàtan sec conté una dosi diària de vitamines B. És a dir, el consum regular de plàtan confit ajuda a normalitzar el metabolisme. També ajuda el cervell i el sistema nerviós en general a funcionar correctament.
A més, el mateix grup de vitamines és responsable de la bellesa de les ungles i el cabell. Dona, preneu nota: un parell de plàtans secs al dia i en un mes no reconeixereu els cabells!
Per cert, malgrat la manca d’agradesa característica del gust, el plàtan confitat conté una quantitat decent de vitamina C. Es tracta d’uns 10 mg per 100 g del producte acabat. Per tant, poden utilitzar-se com a complement en el tractament dels refredats. Els plàtans secs no són un medicament independent. Però en combinació amb la teràpia tradicional, molt.
A la temporada de fred, per a la prevenció de refredats, de vegades també podeu utilitzar plàtans secs com a menjar. Això millora molt la vostra pròpia immunitat.
Els metges plàtans secs amb llet són molt recomanables pels metges per a pacients amb pèrdua de pes. Aquest aliment ajuda a guanyar ràpidament el pes adequat. Però no haureu de prescriure tal dieta per si mateix. En cas contrari, hi ha el risc d’obesitat. Un especialista calcularà la dosi de plàtans secs.
Per cert, a les persones amb restrenyiment se'ls recomana menjar plàtans secs. Contenen una gran quantitat de fibra tova. Per tant, elimineu delicadament el problema. Al mateix temps, no provoquen irritacions de la mucosa de l'estómac i del tracte intestinal.
Els plàtans secs són una de les poques fruites confitades que es poden donar amb seguretat als menors de 3 anys. La seva hipoalergenicitat es demostra amb nombrosos experiments i estudis. Simplement no alimenteu al vostre nadó fruites seques i insidioses. Ràpidament se sentirà ple i rebutjarà el plat principal. 1-2 plàtans secs per a postres: aquesta és la norma òptima per a un nen.
Fets interessants sobre plàtans secs
Algunes fonts afirmen que els plàtans secs alleuren perfectament la pudor. No s’ha realitzat recerca científica sobre aquest tema. Però segons les ressenyes, les patates fregides fan un bon treball d’aquest problema. Al seu torn, desaconsellem fortament l’experimentació i l’automedicació. Hi ha mètodes més tradicionals i eficaços per desfer-se de l’edema.
I les xips de plàtan contenen molta vitamina E. És increïblement beneficiós per a la pell. N’hi ha prou de posar un senzill experiment per verificar-ho. Només heu de menjar 2 plàtans secs al dia. Compara l'estat de la pell abans i després d'un mes. Per a moltes dones, el resultat sorprendrà sensiblement. La pell es torna vellutada, suau, apareix una brillantor. Desapareixen petites arrugues i es suavitzen una mica els plecs profunds. Proveu-ho, no us penedireu.
Per cert, els plàtans secs estan molt indicats per als fumadors. Està comprovat que redueixen significativament el perjudici de la nicotina i les resines perjudicials. Per descomptat, no serà possible neutralitzar completament els verins de cigarretes, però almenys per res. Millor no fumar gens. Aleshores, les fruites confitades seran un complement agradable per a l’àpat principal.
Aquí es troben, plàtans secs. Els avantatges i perjudicis d'aquests els coneixeu ara. Com diuen: avisats, després armats. Menja aquesta increïble delícia sense fanatisme i sigues saludable!
Vídeo: com fer plàtans secs a casa
Envieu