Ous d'ànec - Beneficis per a la salut

Un producte sorprenent són els ous d'ànec. Els avantatges i els perjudicis són molt diversos. I no tenen una àmplia distribució en la nostra cultura alimentària per saber-ne més. Esbrineu-ho junts, qui pot daure ous, qui no pot.

Com menjar ous d’ànec

Estrictament després del tractament tèrmic! Mai incompleixi aquesta regla. El fet és que els ànecs són una mica bruts en nutrició. I qui sap quina mofa van aconseguir recollir-se per a la seva vida? Però tots aquests microbis i bacteris poden estar a l’òvul. Per tant, només en la cocció o en la cocció dura.

Per descomptat, només podeu rentar els ous amb soda o sabó de roba en aigua corrent. Sempre ho fas, no? Però això no garanteix la puresa interna. No es pot rentar proteïna i rovell.

Ous d’ànec

Les causes principals d’algunes fonts són el risc de reaccions al·lèrgiques i perjudicar la figura. Tots els ous poden provocar diàtesis, erupcions i fins i tot inflor. Per tant, els ous d’ànec s’han de menjar amb extrema precaució, escoltant atentament el seu cos. A la mínima malaltia, hauria de deixar de menjar immediatament aquest controvertit producte.

Això és especialment cert per als nens. És indesitjable incloure fins i tot els ous d'ànec fins als 7 anys. I són molt difícils per al sistema digestiu. Això clarament no és un avantatge.

Pel que fa al mal a la figura, el contingut és el contingut de greix excessivament elevat. Els nutricionistes recomanen no implicar-se en tal alimentació, de manera que després no us sorprendrà la figura que hi ha a la bàscula. La dosi màxima permesa per a una persona sana adulta és de 2 ous per 10 dies.

Els avantatges dels ous d'ànec

Malgrat possibles problemes amb un ús analfabet, els ous d'ànec poden aportar beneficis tangibles en alguns casos.

Amb esgotament i distròfia. Molts metges recomanen fermament menjar ous d’ànec per a persones amb diagnòstic de desnutrició. Naturalment, en quantitats limitades. En cas contrari, en lloc de construir massa muscular, el cos participarà en la deposició de reserves de greix.

La mateixa característica ajudarà amb un esforç físic intens i amb una falta de pes. A més, els ous d’ànec són una poderosa font de proteïnes fàcilment digeribles. Alguns atletes utilitzen aquest tret distintiu per als seus propis propòsits. Per exemple, quan necessiteu construir múscul ràpidament abans d’una competició.

Ho sabíeu? Resulta que els ous d'ànec no s'utilitzen àmpliament en la cultura dels aliments per la seva olor i sabor inusuals. Els ous de totes les aus aquàtiques pequen amb aquesta qualitat desagradable. Poca gent agrada l'aroma de la tina en un plat. Per cert, després del tractament tèrmic, el desagradable ambre desapareix gairebé per complet.

Ous d’ànec per a embarassades

Sens dubte, les dones que pensen tenir un bebè i que ja estan en posició d’ous d’ànec, poden aportar molts beneficis. Estudis de laboratori han demostrat un alt nivell d’àcid fòlic en la composició. I aquesta substància és responsable de la correcta formació del cervell i de tot el sistema nerviós del fetus.

Però alguns metges són molt escèptics. Això es deu al fet que el risc potencial d'infecció per salmonelera supera tots els avantatges. Al cap i a la fi, el cos pot obtenir àcid fòlic d'altres fonts. Per tant, gairebé per unanimitat, els metges recomanen endarrerir la ingesta d’un producte tan ambigu. Almenys durant l’embaràs i la lactància precoç. La diàlisi en un nadó no ha estat cancel·lada.

Ous d’ànec per a diabètics

Els endocrinòlegs recomanen molt que els diabètics abandonin l’ús d’ous d’ànec.El fet és que tant proteïna com rovell contenen un nombre força elevat de calories. Per tant, l’índex glucèmic d’un producte d’aquest tipus serà bastant alt.

A més, molts diabètics estan preocupats per les malalties concomitants. I l’ús d’un producte tan ambigu en els aliments pot provocar una recaiguda inesperada. S’ha de prestar especial atenció a aquesta informació a les persones amb malaltia de tipus 2. De fet, és amb una diagnosi tal que mai no se sap quina altra sorpresa pot presentar el teu propi cos.

Ous d’ànec en cosmetologia

Ara no se sap qui va inventar per utilitzar aquest producte des de fora, i no per dins. Tot i que, coneixent el gust i l’olor dels ous d’ànec, hi ha sospites que qualsevol pugui fer-ho. De fet, la bondat no desapareix. No vols menjar això? Per tant, remenarem.

Per exemple, els cabells. La medicina tradicional coneix molt bones receptes de màscares per al principal orgull femení. I molts d’ells són força antics. Però en aquells dies no hi havia laboratoris que confirmin la presència de vitamines B en la composició dels ous, són aquests camarades els que s’encarreguen del creixement i la salut del cabell. A la composició amb diversos components naturals hi ha màscares:

• reforçant
• advertència de pèrdua de cabell
• restauració
• alimentació

Consell. No esbandiu mai la barreja amb aigua calenta si la recepta conté proteïnes crues o rovells d’ou d’ànec. Sota la influència de l’aigua calenta, la massa coagula instantàniament. Llavors és gairebé impossible rentar els grumolls del cabell. Sí, i pentinar serà molt problemàtic.

Però no només els cabells són màscares útils d’ous d’ànec. També hi ha fons per a la pell facial basada en proteïnes. Especialment aquestes receptes seran útils per als propietaris de pell grassa i combinada. No són adequats per a la seca. Aquestes màscares:

• apretar els porus
• eliminar la brillantor oliosa
• sec
• estora
• fins i tot per to

Per descomptat, trigarà un temps a patir l’olor desagradable de la marisma d’ous crus. Però, què no podeu fer per amor a la bellesa?

Fets interessants

Fins i tot els amants dels ous d'ànec estan molt desanimats de ser-ne massa interessats. El sistema digestiu és difícil de fer front a aquest plat. I el fet de menjar en excés pot causar molèsties intestinals. Això és especialment cert per als amants d’un berenar nocturn. Per a l'estómac, els ous d'ànec s'assemblen als bolets. És difícil de digerir, i els beneficis no superen gaire els perjudicis.

Estudis de laboratori han demostrat la presència d'una quantitat important de zinc i seleni en ous d'ànec. Aquest és un avantatge molt gran. Perquè sense la primera, la renovació normal de les cèl·lules del cos i el manteniment de les funcions protectores del cos són impossibles.

El segon és responsable del benestar sense medicaments. També afecta el bon funcionament de les hormones i el contingut correcte d’enzims.

Algunes fonts afirmen que la galeta d'ou d'ànec és molt millor que el seu homòleg de pollastre. Suposadament, la consistència es torna tendra, oliosa i l’olor de tina desapareix.

Ens afanyem a dissipar el mite. La consistència del producte acabat es manté pràcticament inalterada. Però la brillantor del color de la massa és molt més intensa que preparar un lot d’ous de pollastre.

Aquí hi ha estranys tan interessants: ous d'ànec. Els avantatges i perjudicis d'aquests els coneixeu ara. Per tant, abans d’incloure’ls a la dieta, pesa els avantatges i els contres i assegureu-vos de consultar un especialista qualificat.

Vídeo: pastís d'ou d'ànec